Καραβόλοι (σαλιγκάρια στιφάδο)
Προετοιμασία: 15′ Μαγείρεμα: 15′ Υλικά (για 4 μερίδες) 1 κιλό σαλιγκάρια 1 κουτ. σούπας κόκκινο...- Τσίζκεϊκ λεμονιού με φιστίκια Αιγίνης Απορρίπτουμε τις επικαλύψεις με μαρμελάδα ή γλυκό του κουταλιού και επιλέγουμε να πασπαλίσουμε το τσίζκεϊκ...
- Καλαμαράκια αχνιστά με ζοχούς, πράσα, σελινόριζα και κόκκινο πιπέρι Από τις πιο νόστιμες συνταγές με θαλασσινά, γίνεται ακόμα καλύτερη με την προσθήκη ξύσματος ακέρωτου...
- Λεμόνι τουρσί Ενας πολύ εύκολος και οικονομικός τρόπος να έχουμε λεμόνι οποιαδήποτε στιγμή στην κουζίνα μας. Ετσι...
- Mια «πρώτη» με σημασία Η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου "Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης"
- Σαλάτα με μαύρες φακές και τηγανητό αβγό Μια νόστιμη και χορταστική σαλάτα που μπορεί να υποκαταστήσει ένα γεύμα.
- Ο Διεθνής Διαγωνισμός Κρασιού Θεσσαλονίκης γίνεται 20 ετών Με την λήξη της προθεσμίας δήλωσης συμμετοχής (8 Φεβρουαρίου) να πλησιάζει, ο «Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου...
- Μπαγκέτα με φέτα και τοματίνια Ενα πρωτότυπο σάντουιτς, μια χωριάτικη σαλάτα μέσα σε φρυγανισμένο ψωμί.
- Εντυπώσεις από την Εξποτρόφ 2019 Συνάντηση της «άλλης» Ελλάδας Λέμε συχνά ότι υπάρχουν δύο «Ελλάδες» η μία που παράγει, προσπαθεί και αγωνίζεται και η...
- Ριζότο με σπανάκι και φέτα Εχει μείνει στο ψυγείο λίγο φρέσκο σπανάκι που αγοράσατε από την λαϊκή. Προσθέτετε ρύζι, τρίμματα...
- Πατάτες στον φούρνο με μανιτάρια (Vegan) Προτιμάμε τα μεγάλα μανιτάρια που έχουν «ψωμί».
- Δεν βγαίνει ο χειμώνας χωρίς… σούπα Μεγάλο αφιέρωμα με τις σούπες του χειμώνα - Με λαχανικά (κυρίως) αλλά και με κρέας,...
- Η τυρόπιτα σήμερα Σε ένα μεγάλο αφιέρωμα οι καλύτεροι έλλληνες σεφ ετοιμάζουν και μας προτείνουν τις πιο σύγχρονες...
Σίβυλλα
- Έντυπη έκδοση Conduit, Annabel’s, Oswald’s και… Hirst Μια σταγόνα από την αγαπημένη μου Boerl & Kroff Rose magnum σαμπάνια έπεσε πάνω στα Lavish boots του Jimmy...
ΣΙΒΥΛΛΑ
Helios Kiosk 