Στη σκιά του Αγίου Όρους

Το Φεστιβάλ Γαστρονομίας «Mount Athos Area Gourmet» αποτελεί για την περιοχή του Άθω το κορυφαίο γαστρονομικό γεγονός της χρονιάς.

Στη σκιά του ιερού Άθωνα, στο μυχό του κόλπου του Αγίου Ορους, στους πρόποδες του βουνού του Αριστοτέλη, στις παρυφές του Χολομώνα, οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν τις γαστρονομικές τάσεις της Χαλκιδικής, μέσα από δείπνα από τοπικούς σεφ σε εστιατόρια της περιοχής αλλά και με παράλληλες δράσεις. Πρόκειται για ένα πανηγύρι γεύσεων που ξεκίνησε από τις 15 Μαΐου και θα διαρκέσει ως τις 15 Ιουνίου.

Στο πλαίσιο αυτού, του δεύτερου «Mount Athos Area Gourmet», όσοι βρεθούν στην περιοχή θα έχουν τη δυνατότητα να γνωρίσουν από κοντά την τοπική γαστρονομική παράδοση, να ξεναγηθούν στο Στρατονικό Ορος για να συναντήσουν ντόπιους παραγωγούς και οινοποιούς, να παρακολουθήσουν ενδιαφέροντα μαθήματα, όπως αποξήρανση άγριων μανιταριών, και φυσικά να δοκιμάσουν πιάτα από την αθωνική κουζίνα.

Η σεφ Ντίνα Νικολάου και η δημιουργική της ομάδα συνεργάζεται με σεφ της περιοχής και κάθε βράδυ στις οχτώ θα παρουσιάζεται ένα διαφορετικό δείγμα από τις πολλαπλές επιρροές της ντόπιας κουζίνας (αρχαιοελληνική, μικρασιάτικη, μοναστηριακή, μεσογειακή). Αλλωστε η συγκεκριμένη γεωγραφική περιοχή διαθέτει και τα προϊόντα, και τους παραγωγούς, και την πολυθεματική κουζίνα για να υποστηρίξει τη γαστρονομική της παράδοση, της οποίας οι ρίζες φτάνουν μέχρι την εποχή του Αριστοτέλη.

«Θέλουμε να αναδείξουμε την πρωτογενή μας παραγωγή και ό,τι σχετίζεται με τα τοπικά προϊόντα της Χαλκιδικής και από την άλλη να αναδείξουμε τις δικές μας γαστρονομικές απολαύσεις», δήλωσε η διευθύντρια μάρκετινγκ του Οργανισμού Τουριστικής Ανάπτυξης προ του Αθω, Μαρία Πάππα.

Οι ενδιαφερόμενοι, για περαιτέρω πληροφορίες και κρατήσεις καθ’ όλη τη διάρκεια του μήνα μπορούν να επισκέπτονται την ηλεκτρονική διεύθυνση www.mountathosarea.org

Ακολουθήστε στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, από
Αφιερώματα
ΒΗΜΑτοδότης
Σίβυλλα
Helios Kiosk