διατροφή

Στην κάμερα του MEGA μίλησε η ιδιοκτήτρια ιχθυοπωλείου, Μαρία Γαβριηλίδου για την κίνηση της αγοράς εν μέσω της πανδημίας του κορωνοϊού αλλά και των ημερών του Πάσχα

Ποια είναι η σημασία της διατροφής για το ανοσοποιητικό σύστημα και ποια η σχέση της με τον κορωνοϊό; Τι απαντούν οι διεθνείς φορείς

Το σουβλάκι συνήθως περιέχει κρέας από χοιρινό ή κοτόπουλο, σε γύρο ή καλαμάκι (ή σουβλάκι, αναλόγως της καταγωγής)

Τροφές με στάτους αστέρων, δίαιτες που υπόσχονται θαύματα και λαμπερές φωτογραφίες καλλονών στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης προς επίρρωση του μηνύματος. Ως γνωστόν όμως, ό,τι λάμπει δεν είναι χρυσός...

Σύμφωνα με μελέτη αμερικανών ερευνητών, η διατροφή μπορεί να παίξει ρόλο στη θεραπεία του καρκίνου.

Μια τροφή υπόσχεται να μας κρατήσει νέους, εσωτερικά και εξωτερικά!

Οι άνθρωποι που τείνουν να παραλείπουν το πρωινό και να τρώνε βραδινό λίγο πριν κοιμηθούν, παρουσιάζουν χειρότερη πρόγνωση μετά από ένα έμφραγμα, σύμφωνα με νέα έρευνα που διεξήχθη στη Βραζιλία

Η δίαιτα που προβλέπει αποχή από την κατανάλωση τροφών για διάστημα ωρών ή λίγων ημερών είναι εξαιρετικά δημοφιλής. Ωστόσο, δεν φαίνεται να είναι αποτελεσματικότερη από άλλες σε ό,τι αφορά την απώλεια βάρους, όπως μεταδίδει η DW.

Έρευνα σχετικά με την κατανάλωση φαγητού σε 8 χώρες της ΕΕ στην ώρα της εργασίας

Η καταναλισκόμενη ποσότητα νατρίου ενδεχομένως να σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο εκδήλωσης διαβήτη τύπου 2 αλλά και λανθάνοντος αυτοάνοσου διαβήτη ενηλίκων, σύμφωνα με νέα μελέτη που παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο της Ευρωπαϊκής Εταιρείας για τη Μελέτη του Διαβήτη (EASD), στη Λισσαβόνα.

Η υγιεινή διατροφή και η γυμναστική κατά την κύηση δεν κάνουν καλό μόνο στο αναπτυσσόμενο έμβρυο. Μειώνουν επίσης την πιθανότητα καισαρικής τομής ή εκδήλωσης διαβήτη κύησης, σύμφωνα με ανασκόπηση που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο BMJ.

Η υψηλή συγκέντρωση ινδολοπροπιονικού οξέος στο αίμα παρέχει προστασία από τον διαβήτη τύπου 2, υποστηρίζουν φινλανδοί ερευνητές σύμφωνα με στοιχεία που δημοσίευσαν στο επιστημονικό έντυπο Scientific Reports.

Οι Νεάντερταλ ήξεραν πώς να χρησιμοποιούν θεραπευτικά φυτά ως παυσίπονα και ενδεχομένως έπαιρναν πενικιλίνη, 40.000 χρόνια πριν την ανακάλυψη των αντιβιοτικών! Αυτό είναι μόνο ένα από τα ευρήματα μιας νέας μελέτης η οποία φέρνει για πρώτη φορά στο φως απρόσμενα μυστικά σχετικά με το παρεξηγημένο αυτό ανθρώπινο είδος. Αναλύοντας DNA από οδοντική πλάκα η οποία εξήχθη από κρανία που έχουν βρεθεί στην Ισπανία και στο Βέλγιο, οι επιστήμονες ανακάλυψαν επίσης τι ακριβώς έτρωγαν οι αρχαίοι συγγενείς μας και ποιες διαφορές υπήρχαν στις διατροφικές τους συνήθειες από μέρος σε μέρος.

Τα άτομα που κάνουν δίαιτα ελεύθερη γλουτένης μπορεί να διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο έκθεσης σε αρσενικό και υδράργυρο, τοξικά μέταλλα που συντελούν στην εκδήλωση καρδιαγγειακών παθήσεων καρκίνου και νευρολογικών διαταραχών, υποστηρίζουν αμερικανοί ερευνητές.

Τα περισσότερα εγκεφαλικά, περίπου τρία στα τέσσερα (74%), θα μπορούσαν να αποφευχθούν, αν οι άνθρωποι έκαναν αλλαγές στον τρόπο ζωής τους, ιδίως όσον αφορά το κάπνισμα, τη διατροφή και τη σωματική άσκηση, αλλά επίσης αν μείωναν την ατμοσφαιρική ρύπανση, σύμφωνα με μια νέα διεθνή επιστημονική έρευνα.

Τα μικρά παιδιά καταναλώνουν πολύ μεγαλύτερη από τη συνιστώμενη ποσότητα ελεύθερων σακχάρων στη διατροφή τους και η κύρια πηγή πρόσληψης είναι τα αναψυκτικά που περιέχουν ζάχαρη, σύμφωνα με νέα επιστημονική μελέτη που παρουσιάστηκε στην ετήσια Ευρωπαϊκή Σύνοδο για την Παχυσαρκία (1-4 Ιουνίου), στο Γκέτεμποργκ της Σουηδίας.

Τα οφέλη από την άφθονη ημερήσια κατανάλωση νερού για την υγεία είναι γνωστά. Νέα μελέτη των ειδικών του

Σεξουαλική ζωή να την πιεις στο… ποτήρι υπόσχονται τα ευρήματα 40ετούς μελέτης των πανεπιστημίων Χάρβαρντ και East Anglia, σύμφωνα με τα οποία οι μεσήλικες άνδρες που απολαμβάνουν συχνά ένα ποτηράκι κόκκινο κρασί, ή ακολουθούν διατροφή πλούσια σε εσπεριδοειδή και μούρα αντιμετωπίζουν μικρότερο κίνδυνο στυτικής δυσλειτουργίας.

Έπειτα από δεκαετίες συζητήσεων και περίσκεψης, η αμερικανική FDA (Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων) ενέκρινε το πρώτο γενετικά τροποποιημένο ζώο για ανθρώπινη κατανάλωση - έναν σολομό που μεγαλώνει δύο φορές ταχύτερα.

Στην παγωμένη Γροιλανδία, οι αυτόχθονες Ινουίτ δεν έχουν μεγάλη ποικιλία στο τραπέζι: ψάρι, φώκιες και φάλαινες με άφθονο κορεσμένο λίπος. Έχουν όμως προσαρμοστεί στο ανθυγιεινό μενού χάρη στην εξέλιξη.