διατροφή

Ο γάμος βλάπτει σοβαρά τη... σιλουέτα, υποστηρίζουν ελβετοί και γερμανοί επιστήμονες και αυτό επειδή, όπως φάνηκε από τη μελέτη τους, τα παντρεμένα ζευγάρια έχουν υψηλότερο Δείκτη Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) από ό,τι τα ανύπαντρα ζευγάρια.

Προστασία ενάντια στην εμφάνιση καρδιαγγειακών νοσημάτων και στον κίνδυνο πρόωρου θανάτου προσφέρουν σύμφωνα με δανούς ερευνητές τα υψηλά επίπεδα βιταμίνης C στο αίμα.

Η συχνή κατανάλωση ψαριού έχει συνδεθεί κατά το παρελθόν από τους επιστήμονες με χαμηλό κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων, ενώ από πολλούς θεωρείται το «μυστικό» της μακροζωίας. Νέα ευρήματα αυστραλών ερευνητών αναφέρουν ότι η πλούσια σε ψάρι μεσογειακή διατροφή μπορεί να βοηθήσει ακόμα και άτομα που πάσχουν από κατάθλιψη.

Τη διαχρονική σημασία της καλλιέργειας των δημητριακών για την ελληνική κοινωνία θα επιχειρήσει να αναδείξει η εκδήλωση με θέμα: «Δημητριακά στην Ελλάδα: Μύθος και παράδοση, διατροφή, επιχειρηματικότητα», η οποία συνδιοργανώνεται από το Ινστιτούτο Εφαρμοσμένων Βιοεπιστημών του Εθνικού Κέντρου Ερευνας και Τεχνολογικής Ανάπτυξης και το Τελλόγλειο Ιδρυμα Τεχνών του Α.Π.Θ. {{{ moto }}} Σκοπός της εκδήλωσης […]

Η κατανάλωση ενός αβοκάντο τη μέρα, στο πλαίσιο μιας γενικότερης προσεκτικής διατροφής με μέτρια λιπαρά, βοηθάει στη μείωση των δεικτών της κακής χοληστερόλης (LDL) στο αίμα, ιδίως των υπέρβαρων και παχύσαρκων ανθρώπων, σύμφωνα με νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα.

Η κατανομή της τροφής κατά τη διάρκεια του 24ωρου φαίνεται να παίζει καθοριστικό ρόλο στο σωματικό βάρος του ανθρωπου. Αμερικανοί ερευνητές κάνοντας πειράματα με ποντίκια διαπίστωσαν ότι, εκείνα που έτρωγαν και μετά τη δύση του ηλίου έτειναν να παίρνουν βάρος.

Πριν από δύο ημέρες, στις 14 Νοεμβρίου, «γιορτάστηκε» για άλλη μία χρονιά η Παγκόσμια Ημέρα Διαβήτη - κανείς βέβαια δεν μπορεί να κάνει λόγο για...

Οι περίφημοι μονομάχοι της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας ήταν χορτοφάγοι και έπιναν ένα ρόφημα με στάχτη μετά την προπόνηση, αποκαλύπτουν αναλύσεις σε οστά που βρέθηκαν στην αρχαία Έφεσο.

Την επιδείνωση των συνθηκών διαβίωσης στην Ελλάδα τα χρόνια της κρίσης καταγράφει η Στατιστική αρχή στην ετήσια έρευνα εισοδήματος και συνθηκών διαβίωσης στη χώρα μας.

Τη διάταξη του νέου Κώδικα Φορολογίας Εισοδήματος (4172/2013) η οποία ορίζει ότι η διατροφή προς τον ή την σύζυγο που έχει καταβληθεί βάσει δικαστικής απόφασης ή συμβολαιογραφικής πράξης μετά την 1/1/2014 είναι αφορολόγητη, επικαλείται η ΓΓ Δημοσίων Εσόδων σε ανακοίνωσή της αναφορικά με τη φορολόγηση των χωρισμένων, μετά τις αντιδράσεις που προκλήθηκαν. Αυτό σημαίνει ότι το «όφελος» θα το δουν οι ενδιαφερόμενοι στις φορολογικές δηλώσεις για το 2015 (με τα εισοδήματα 2014).

Μπορεί η διατροφή που καταβάλλεται στα τέκνα διαζευγμένων οικογενειών να είναι αφορολόγητη, αλλά η διατροφή που καταβάλλεται στον σύζυγο ή στην σύζυγο φορολογείται και μάλιστα με πολύ υψηλούς συντελεστές όταν ξεπερνά τα 5.000 ευρώ.

Στα 2 εκατομμύρια ευρώ τον μήνα περιόρισε το εφετείο του Μιλάνου την διατροφή που η Βερόνικα Λάριο θα λαμβάνει από τον πρώην σύζυγό της Σίλβιο Μπερλουσκόνι.

Ανασταλτικός παράγοντας για την απώλεια βάρους αποδεικνύεται τελικά το στρες για τις γυναίκες, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Biological Psychiatry.

Η αντίληψη ότι οι Νεάντερταλ κατανάλωναν μόνο κρέας, πρέπει να αναθεωρηθεί, καθώς η ανάλυση των αρχαιότερων κοπράνων των προϊστορικών «ξαδέρφων» του ανθρώπου (και γενικότερα των αρχαιότερων ανθρώπινων κοπράνων), που έχουν ποτέ βρεθεί, δείχνει ότι οι στενοί συγγενείς μας ήσαν και φυτοφάγοι, συνεπώς έκαναν μια πιο ισορροπημένη διατροφή.

Αποτελεί ένα από τους διατροφικούς πονοκεφάλους για πολλούς γονείς τα παιδιά των οποίων αποφεύγουν την κατανάλωση λαχανικών. Ομάδα ειδικών υποστηρίζει ότι το μυστικό για να βάλουν τα παιδιά τα λαχανικά στο πιάτο τους (και να τα φάνε) είναι να έχουν έρθει σε επαφή με αυτά πριν συμπληρώσουν τα δύο έτη ζωής.

Σύνδρομο που έχει γονιδιακό υπόβαθρο αποτελούν τελικά οι νυχτερινές... επιδρομές στο ψυγείο, όπως αναφέρουν αμερικανοί επιστήμονες στην επιθεώρηση «Cell Reports».

Tα παιδιά που βοηθούν στην προετοιμασία του γεύματος τρώνε περισσότερα λαχανικά σε σύγκριση με όσα δεν συμμετέχουν καθόλου στη διαδικασία του μαγειρέματος, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Appetite.

Μόνιμες αλλαγές στο DNA του εμβρύου επιφέρει η διατροφή της μητέρας την περίοδο της σύλληψης, διαπιστώνει διεθνής μελέτη που δημοσιεύθηκε στην επιθεώρηση Nature Communications.

Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες θα πρέπει να καταναλώνουν τα άτομα που έχουν επιβιώσει εμφράγματος, διότι η διατροφή αυτή συντελεί στην αποκατάσταση της υγείας τους και μειώνει το ενδεχόμενο πρόωρου θανάτου, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση British Medical Journal.

Είναι η ζάχαρη το νέο «όπιο» του λαού; Είναι το τοξικό δηλητήριο που τον σκοτώνει σε... δόσεις αφού πρώτα του έχει χαρίσει μεγάλη – αλλά τόσο παροδική – ευχαρίστηση;