Αφιερώματα

ΥΛΙΚΑ (για 4 ατομικές κοκοτιέρες*) 100 ml έ.π. ελαιόλαδο 100 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια, σε ροδέλες 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 600 γρ. τσουκνίδες, πλυμένες και χονδροκομμένες 200 γρ. καυκαλήθρες, πλυμένες και χονδροκομμένες 1 φύλλο σφολιάτας λίγο γάλα, για το άλειμμα 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι ή κατίκι Δομοκού, για το σερβίρισμα (προαιρετικά) ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια κατσαρόλα, σε […]

Βρέθηκα την περίοδο των Χριστουγέννων με μια πολύ καλή μου φίλη που διατηρεί ένα οινοποιείο στην περιοχή της Τοσκάνης. Πίναμε, τρώγαμε και περιγράφαμε τις ξεχωριστές καθημερινότητές μας. Ωστόσο το μυαλό μου αδυνατούσε να χωνέψει τα αλλεπάλληλα επαγγελματικά ταξίδια που ήταν υποχρεωμένη να κάνει κατά τη διάρκεια του χρόνου. Πόσω μάλλον που τα τελευταία χρόνια έχουν […]

ΥΛΙΚΑ(για 1 λαµαρίνα) 1πακέτο​φύλλο σφολιάτας Χρυσή Ζύμη 850 γρ. 1 µικρό βάζο έτοιµη πραλίνα φουντουκιού 1 κουτί µπισκότα τύπου πτι-µπερ, περασµένα από το multi 1 αβγό, ελαφρώς χτυπηµένο (για την επάλειψη) µαύρη ζάχαρη (για το πασπάλισµα των κριτσινιών πριν από το ψήσιµο) ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1 Στρώνουµε τη σφολιάτα σε έναν καθαρό πάγκο εργασίας, απλώνουµε σε όλη […]

Την Παρασκευή 06/03/2015 στην εκπομπή «Ταπί και ψύχραιμοι» με τον Βασίλη Χιώτη το Νότη Παπαδόπουλο και τον Γιώργο Παπαχρήστο (καθημερινά 10:00-12:00)

Την Πεμπτη 26 Φεβρουαρίου ο γραμματέας και βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ, μίλησε στον Βήμα fm

Την Πέμπτη 26 Φεβρουαρίου ο Πέτρος Τατσόπουλος μίλησε στους Β. Χιώτη και Ν. Παπαδόπουλο

Την Πέμπτη 26 Φεβρουαρίου ο πρώην Πρόεδρος της Βουλής και βουλευτής της Ν.Δ, μίλησε στον Βήμα fm

ΥΛΙΚΑ (για 1 ταρτιέρα διαμέτρου 20 εκ.) 250 γρ. βούτυρο αγελάδος και λίγο ακόμη για την επάλειψη του σκεύους 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα του πάγκου 200 γρ. ζάχαρη 2 αβγά και 1 επιπλέον, χτυπημένο, για την επάλειψη του γλυκού ξύσμα από 1 λεμόνι, ακέρωτο 2 βανιλίνες […]

YΛΙΚΑ (για 6 άτομα) 1 φύλλο σφολιάτας 30 ml έ.π. ελαιόλαδο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 200 γρ. σπανάκι, καθαρισμένο και ψιλοκομμένο ½ ματσάκι καυκαλήθρες, ψιλοκομμένες 4 κλωναράκια μάραθο, ψιλοκομμένο 4 κλωναράκια άνηθο, ψιλοκομμένο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 λουκάνικο Δράμας, σε ροδέλες 2 αβγά 100 ml φρέσκο γάλα EKTEΛΕΣΗ Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C. Απλώνουμε το […]

Ο μύθος λέει πως αν και πολλές περιοχές που ανήκαν στην Ουγγαρία είχαν ανακαταληφθεί από τους Τούρκους, γύρω στον 16ο αιώνα το Τοκάι έμενε απόρθητο. Επιδρομές, συμπλοκές, αψιμαχίες και η συνεχής απειλή της εισβολής τελικά δεν επέτρεψαν στους αγρότες κάποια χρονιά να τρυγήσουν στην ώρα τους. Εγκατέλειψαν τα αμπέλια στην τύχη τους και όταν επέστρεψαν […]

Το Swan αποδείχθηκε πολύ γουρλίδικο για τους νορβηγούς σχεδιαστές του στούντιο Everything Elevated, με έδρα τη Ν,. Υόρκη. Πρόκειται για την πρώτη συνεργασία τους με την εταιρεία Normann Copenhagen και κατάφερε να αποσπάσει το IF Design Award 2015. Φέτος υπήρξαν 4.783 υποψηφιότητες από 53 χώρες και οι 53 διεθνείς καταξιωμένοι κριτές ξεχώρισαν το Swan στην […]

Την Πέμπτη 26 Φεβρουαρίου ο βουλευτής της ΝΔ και πρώην υφυπουργός Αθλητισμού, μίλησε στον Βήμα fm

Το κοστούμι χωρίς γραβάτα είναι πλέον πλήρως αποδεκτό για τους κυρίους κάτω των 65-70 χρόνων. Ωστόσο το κοστούμι με το πουκάμισο έξω από το παντελόνι φαίνεται να σοκάρει αρκετούς και σίγουρα προβληματίζει τους παλιούς καθηγητές μου από το πανεπιστήμιο, που όταν προ ημερών βρεθήκαμε στα διπλανά τραπεζάκια ενός Εξαρχειώτικου καφέ, βρήκαν ευκαιρία να καλαμπουρίσουν ρωτώντας […]

Πρόβλημα ρευστότητας παραδέχεται η κυβέρνηση, τονίζοντας ωστόσο ότι το ζήτημα θα λυθεί, μέσω των μέτρων που λαμβάνονται. Ο υπουργός Επικρατείας Αλέκος Φλαμπουράρης σημείωσε, πάντως, πως ακόμη κι αν υπάρξει πρόβλημα σε ό,τι αφορά την κάλυψη υποχρεώσεων (ΔΝΤ, τόκοι, έντοκα γραμμάτια) στα τέλη Μαρτίου, θα ζητηθεί παράταση. «Δεν θα υπάρξει πιστωτικό γεγονός για 400 εκατ. ευρώ» τόνισε. Τι είπε για τους φόρους του 2015.

Το λαμπερό πάρτι πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 22 Φεβρουαρίου, στο West Hollywood Park στο Λός Αντζέλες, με χορηγούς την Chopard, τα Neuro Drinks και την Wells Fargo. Μεταξύ των παρεβισκομένων ηταν οι Sir Elton John και David Furnish, Χάϊντι Κλούμ, Μαίλυ Σάϊρους, Αλεκ Μπάλντουϊν, Αλεσσάντρα Αμπρόζιο καί άλλοι. Οι καλεσμένοι μετά το κοκτέιλ παρακολούθησαν από γιγαντοοθόνες, […]

Τι και αν οι big stars του παγκόσμιου κινηματογράφου φόρεσαν Haute couture δημιουργίες των μεγαλύτερων οίκων και κοσμήματα εκατομμυρίων δολαρίων;

(φωτογραφίες: eu.farrow-ball.com)

Κεντρική εισηγήτρια του σεμιναρίου είναι η φωτογράφος Άρτεμις Πυρπύλη, η οποία κατά τη διάρκεια των 10 συναντήσεων του κύκλου θα πραγματοποιήσει αρχικά μια αναδρομή στην ιστορία της φωτογραφίας δρόμου και στη συνέχεια θα προσεγγίσει θέματα που αφορούν στην αισθητική, τη σύνθεση, τη χρήση φωτογραφικού εξοπλισμού, καθώς επίσης και τις εφαρμοζόμενες μεθόδους και τεχνικές επεξεργασίας εικόνας. Ο […]

Την Τετάρτη 25 Φεβρουαρίου ο βουλευτής των ΑΝΕΛ, μίλησε στον Βήμα fm

Την Τετάρτη 25 Φεβρουαρίου ο βουλευτής της Ν.Δ, μίλησε στον Βήμα fm