Εδώ Θεσσαλονίκη: Να είσαι εκεί

Το street food restaurant be* στο ισόγειο του ξενοδοχείου Excelsior, σε μια χαρακτηριστική γωνία-περαντζάδα της πόλης, ετοίμασε τον καινούργιο του κατάλογο για τη νέα σεζόν και έδωσε έμφαση στις έθνικ γεύσεις: ασιατική σαλάτα με κινόα, κόκκινο λάχανο, καρότο και ντρέσινγκ εσπεριδοειδών, κουβανέζικο σάντουιτς με μπρεζέ χοιρινό, φαλάφελ με σος γιαουρτιού, χούμους και λάιμ, σολομό τεριγιάκι με φακόρυζο, φαχίτας με κιμά, κοτόπουλο, αβοκάντο, φακές, λαχανοσαλάτα και λαχανικά, αρκετές διαιτητικές προτάσεις και πολλά ακόμη, δίχως να ξεχνάμε το περίφημο μπέργκερ του be*, για το οποίο δικαίως παινεύεται και το αποκαλεί «το τέλειο μπέργκερ». {{{ moto }}}

Οσο για το ποτό που θα το συνοδεύσει, εκτός από την πολύ καλή λίστα κρασιών του καταστήματος, η ομάδα των bartenders του be* έχει επιμεληθεί μία σειρά από αρωματικά κοκτέιλ ειδικά σχεδιασμένα για το έθνικ μενού. Προτείνω ανεπιφύλακτα το signature κοκτέιλ be* με ρούμι, πουρέ ροδάκινου, σιρόπι κανέλας, χυμό λάιμ και μήλο.

*Δημοσιεύθηκε στο BΗΜΑ GOURMET την Κυριακή 15 Νοεμβρίου 2015.

Ακολουθήστε στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, από
Αφιερώματα
ΒΗΜΑτοδότης
Σίβυλλα
Helios Kiosk