Σινέ κουζίνα: Σέξι ζύμωμα

Ενα δροσερό παιχνίδι ανάμεσα στο χθες και στο σήμερα, στη λογοτεχνία και στον κινηματογράφο, στον συντηρητισμό και στην τρέλα, στο κλασικό και στο εναλλακτικό. Ετσι θα χαρακτηριζόταν η κινηματογραφική απόδοση της «Gemma Bovery», του graphic novel της Πόουζι Σίμοντς το οποίο, όπως άλλωστε φαίνεται και από τον τίτλο, έχει τις ρίζες του στη «Μαντάμ Μποβαρί» του Γκιστάβ Φλομπέρ.

Η ιστορία ξεδιπλώνεται με φλας μπακ και κωμικοτραγικές αναδρομές που εισάγουν τον θεατή στους τελευταίους μήνες της Τζέμα και του Τσάρλι Μποβαρί (Τζέμα Αθερτον και Τζέισον Φλέμινγκ), του ζεύγους που βρίσκεται στον πυρήνα της ιστορίας και που έχει μεταναστεύσει από την Αγγλία στη Νορμανδία. Εκεί η Τζέμα θα γνωρίσει έναν διανοούμενο φούρναρη, τον Μαρτέν Ζουμπέρ, τον οποίο υποδύεται ο Φαμπρίς Λουκινί σε μια ερμηνεία που ακροβατεί με πολύ στυλ ανάμεσα στο κωμικό και στο τραγικό.

Είναι άραγε τυχαίο που μόνο ένα γράμμα του επωνύμου της Τζέμα διαφέρει από εκείνο της περιβόητης ηρωίδας του Φλομπέρ; Είναι τυχαίο που, όπως η Μαντάμ Μποβαρί, έτσι και η Τζέμα βαριέται συνεχώς και αποζητώντας την ερωτική αμαρτία καταντά αφόρητα ασύμφορη; Μήπως και η Τζέμα είναι άραγε αιωνίως καταραμένη και καταδικασμένη;
Ολα αυτά περνούν από το μυαλό του Μαρτέν, του οποίου οι φαντασιώσεις «προκαλούν γέλιο γιατί είναι ένας παραμυθάς, κάτι ανάμεσα σε σκηνοθέτη και συγγραφέα που επεμβαίνει στην πραγματικότητα», όπως ανέφερε η Φοντέν.
Ο έμμεσος ερωτισμός όμως ανάμεσα στον Μαρτέν και στην Τζέμα έχει τις ρίζες του στο επάγγελμα του πρώτου. Ο πρώην κουλτουριάρης έγινε φούρναρης γιατί κατά κύριο λόγο όταν ζυμώνει ηρεμεί, το ζύμωμα είναι η «γιόγκα» του. Εκείνος είναι που θα μυήσει την Τζέμα στο ζύμωμα. Με την ανάσα και τις κινήσεις του εκδηλώνει έναν έντονο ερωτισμό που λειτουργεί αποτελεσματικά στο σύνολο της ταινίας, παρότι το προϊόν του τελικά θα αποβεί μοιραίο για την Τζέμα.

*Δημοσιεύθηκε στο BΗΜΑ GOURMET την Κυριακή 14 Δεκεμβρίου 2014.

Ακολουθήστε στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, από
Αφιερώματα
ΒΗΜΑτοδότης
Σίβυλλα
Helios Kiosk