μοσχάρι

Σε οριακό σημείο βρίσκεται η κτηνοτροφία στο νησί, μετά την εξάπλωση της νόσου σε 15 εκτροφές. Ο Κώστας Τσιάρας προειδοποιεί για υπαρξιακό κίνδυνο του κλάδου, την ώρα που οι παραγωγοί ζητούν άμεση στελέχωση των υπηρεσιών και «πάγωμα» οφειλών για να αποφευχθεί το οικονομικό κραχ

Σε κατάσταση επιφυλακής οι κτηνιατρικές αρχές, μετά την επιβεβαίωση οκτώ νέων περιστατικών στο νησί, με το σύνολο να φτάνει τα 13 - Σε εφαρμογή σκληρά μέτρα για τον περιορισμό της νόσου

Δραματικές ώρες στο νησί - Επεκτείνεται η ζώνη επιτήρησης μετά τη νέα εργαστηριακή επιβεβαίωση κρουσμάτων στην Πελόπη - Οι υποσχέσεις Τσιάρα και η ένταση με τους παραγωγούς

Εσείς ψήνετε την Τσικνοπέμπτη; Κι αν ναι, τι σκοπεύετε να ρίξετε στη φωτιά; Είτε έχετε βγάλει το μενού της ημέρας είτε όχι, παρακάτω θα βρείτε χρήσιμες συμβουλές, ωραίες ιδέες και 4 συνταγές για ψητά που θα σας μείνουν αξέχαστα!

Σήμερα που ο καιρός δείχνει βροχή, ευκαιρία να μείνετε σπίτι και να βάλετε φαγητό στη φωτιά. Ένας βελούδινος πουρές κι ένα μελωμένο κρέας είναι ό,τι χρειάζεστε κι εμείς σας προτείνουμε όχι μία αλλά δύο συνταγές που θα κάνουν την Κυριακή σας σκέτη απόλαυση.

Χωρίς ανάσα η αγορά τροφίμων από τις συνεχείς αυξήσεις των τιμών του κρέατος - Η εκρηκτική άνοδος των πρώτων υλών αλλάζει μενού, καταναλωτικές συνήθειες και επιχειρηματικά σχέδια - Ποιοι παράγοντες τροφοδοτούν το σπιράλ της ακρίβειας - Ο κίνδυνος για τα Χριστούγεννα

Οι ανατιμήσεις στα κρέατα συνεχίζονται με αμείωτους ρυθμούς και όπως όλα δείχνουν θα κορυφωθούν ενόψει Χριστουγέννων.

H τιμή του μοσχαρίσιου κρέατος αυξήθηκε κατά 5,3% μόνο μέσα στον Οκτώβριο - Η Ελλάδα καλύπτει μόλις 10% – 20% της ζήτησης για βόειο κρέας από εγχώρια παραγωγή

Η "βασίλισσα" του τραπεζιού του Μεγάλου Σαββάτου σε μια εναλλακτική εκδοχή, με μοσχαρίσιο κρέας για όσους δεν αγαπούν τα παραδοσιακά εντόσθια.