πιπέρι
- Ροφός σε κρούστα αλατιού ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 3 ασπράδια αβγών, χτυπημένα ελαφρά 200 ml νερό 1 κιλό αλάτι,...
- Γαλλική κρεμμυδόσουπα ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 2 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο 2 μεγάλα κρεμμύδια, καθαρισμένα και κομμένα σε...
- Γιουβαρλάκια από σπανάκι ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 1 λίτρο ζωμό κοτόπουλου, σπιτικό ή ψυγείου 700 γρ. φρέσκο σπανάκι...
- Σούπα με κοτόπουλο και γάλα καρύδας ΥΛΙΚΑ (για 3 άτομα) 1 κ.γ. σησαμέλαιο 2 στήθη κοτόπουλου, κομμένα σε μπουκιές 2 μεσαίες...
- Σαλάτα με πέστροφα και φύλλα ρόκας ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) Για το ντρέσινγκ 25 ml χυμό λεμονιού 1 κ.σ. μέλι 1...
- Πουρές κουνουπιδιού με μπέικον ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 4 φέτες μπέικον, σε καρέ 1 μεσαίο κουνουπίδι, σε μπουκετάκια 1...
- Πένες με λουκάνικα, σπανάκι και φέτα ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 500 γρ. πένες 100 ml έ.π. ελαιόλαδο 300 γρ. λουκάνικο, κατά...
- Σαλάτα με μπρόκολο και σος ταχινιού ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 1 μεγάλο μπρόκολο, σε μπουκετάκια 1 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο αλάτι, φρεσκοτριμμένο...
- Τηγανίτες με μυζήθρα σε χαρουπόμελο Σπάω ½ κιλό φρέσκια μυζήθρα και 200 γρ. ξινή μυζήθρα σε μια μπασίνα. Προσθέτω 2...
- Μπακαλιάρος με μπάμιες στον φούρνο ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 1 κιλό μπάμιες, φρέσκες ή κατεψυγμένες 1 φλ. έ.π. ελαιόλαδο 2...
- Σαλάτα με baby σπανάκι και σταφύλι YΛΙΚΑ (για 3 άτομα) 2 κ.σ. κουκουνάρι 200 γρ. baby σπανάκι, πλυμένο 1 φλ. ρώγες...
- Ζυμαρόπιτα ΥΛΙΚΑ (για 1 ταψί φούρνου) 350 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. στραγγιστό...
- Μπιφτέκια με πιπεριά Φλωρίνης και δαμάσκηνα ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 40 γρ. ψητές πιπεριές Φλωρίνης σε ξίδι, από βάζο 100 γρ....
- Μπατσαριά ΥΛΙΚΑ (για 1 ταψί φούρνου) 1,5-2 κιλά διάφορα χόρτα και μυρωδικά (σπανάκι, καυκαλήθρες, μυρώνια, σέσκουλα,...
- Τσιπούρες σεβίτσε YΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 500 ml χυμό λάιμ 2 τσιπούρες, 400 γρ. η καθεμιά, καθαρισμένες...
- Σούπα με πεπόνι, αγγούρι και αβοκάντο ΥΛΙΚΑ (για 2 άτομα) 2 φλ. πεπόνι, καθαρισμένο και κομμένο σε κύβους 1 αγγούρι, ξεφλουδισμένο...
- Σκουµπρί πλακί ΥΛΙΚΑ (για 4 άτοµα) 2 ντοµάτες 1 σκελίδα σκόρδου, λιωµένη ½ κ.γ. αλάτι ½ κ.γ....
- Μελιτζάνες ιμάμ με κεφαλοτύρι Σερβίρετε το φαγητό σε θερμοκρασία δωματίου και συνοδέψτε το με πατάτες τηγανητές, φρυγανισμένο ψωμί ή...
- Σιουφιχτά με σπαράγγια και κατίκι Δομοκού ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 40 γρ. βούτυρο αγελάδος 40 ml έ.π. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο...
- Αρωματικά τυροπιτάκια με 2 τυριά Μην τσιγκουνευτείτε το πιπέρι, που πρέπει να είναι φρεσκοτριμμένο, για να πάρουν τα τυροπιτάκια το...
Σίβυλλα
- Έντυπη έκδοση Γύρω από 10 τραπέζια… Το γλυπτό της Yinka Snonibare παριστάνει ένα μικρό κορίτσι το οποίο έχει φτερά στους ώμους. Ενα έργο τέχνης με...
ΣΙΒΥΛΛΑ
Helios Kiosk 