Αφιερώματα

Δεν θα ήξερα τι να πρωτοαπομονώσω από τις λέξεις, ή τις εκφράσεις στα κείμενα του Δημοσθένη Κούρτοβικ.

Η Κέιτ Μίντλετον είναι η επόμενη βασίλισσα της Μεγάλης Βρετανίας. Η Σαρλίν η πρώτη κυρία του Πριγκιπάτου του Μονακό.

Ανάμεσα σε 25 πρωτότυπες προτάσεις των τελειόφοιτων σπουδαστών του κλάδου Interior Architecture της σχολής Akto Art&Design College της Αθήνας, η Τόνια Σακελάριου κατάφερε να επικρατήσει με την ιδέα της περί αστικοποίησης ενός νησιού. Το γραμμικό της πρότζεκτ με τις γρίλιες στα χρώματα του Αιγαίου -η ίδια κατάγεται από την Πάρο- έκλεψε τις εντυπώσεις κι έτσι […]

Με την τελευταία του συνάντηση για αυτό το καλοκαίρι, το «Χωριό Παραγωγών» του Δήμου Βύρωνα, το Σάββατο 11 Ιουλίου 2015, ανανεώνει το ραντεβού με τους πολίτες για το Σεπτέμβριο. Από τις 8 το πρωί, παραγωγοί από όλη την Ελλάδα θα διαθέσουν τα προϊόντα τους χωρίς μεσάζοντες, κατευθείαν στον καταναλωτή και σε ανταγωνιστικές τιμές, στο Πάρκο της Καραολή και Δημητρίου, απέναντι από το Δημαρχείο.

Βρίσκεται στις Αρχάνες της Κρήτης, ένα από τα πιο όμορφα και γραφικά χωριά του νησιού και αποτελεί παράδειγμα επιχείρησης προς μίμηση, πόσο μάλλον σε εποχές σαν την παρούσα. Το Bakaliko Crete, ένας πολυχώρος εστίασης και πώλησης τοπικών προϊόντων, που μετρά δύο χρόνια λειτουργίας, εντοπίστηκε από τη βρετανική εφημερίδα «Telegraph» και αναγνωρίστηκε ως μία από τις […]

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 50 ml έ.π. ελαιόλαδο 1 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο ½ κ.γ. σιρόπι σφενδάμνου 1 κ.γ. μουστάρδα της αρεσκείας μας 5 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες αλάτι 450 γρ. φαρφάλες 4 κ.γ. αμύγδαλα φιλέ 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 200 γρ. μπρόκολο, σε μικρά μπουκετάκια 120 γρ. λιαστή ντομάτα, σε λωρίδες 60 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη 1 κ.σ. […]

Στοχευμένες, σχεδιαστικές καινοτομίες προσδίδουν επάξια στο Helix τον τίτλο του ελαφρύτερου πτυσσόμενου ποδηλάτου. Ο δημιουργός του, Πίτερ Μπουτάκης, εφάρμοσε χωροταξική οικονομία σχεδιάζοντας έναν ενιαίο σκελετό χωρίς μεντεσέδες, με τους τροχούς να διπλώνονται εκατέρωθεν του σκελετού και ανάμεσα στις χειρολαβές χωρίς να χρειαστεί να μετακινηθούν τα πετάλια και χωρίς να εμποδίζουν την προβολή του ειδικού στοπ […]

Η μετεμφυλιακή Ελλάδα υπήρξε μια αδιαφανής δημοκρατία: μία χώρα με θεσμούς και σκιώδεις θεσμούς, Σύνταγμα και παρασύνταγμα, κράτος και παρακράτος. Στις 15 Ιουλίου 1965 η ρήξη του πρωθυπουργού Γεωργίου Παπανδρέου και του βασιλιά Κωνσταντίνου με αντικείμενο το πρόσωπο του υπουργού Αμυνας ενσάρκωσε τη διαρκή τριβή δύο αντίθετων πόλων εξουσίας και νομιμοποίησης (δημοκρατικά εκλεγμένης Βουλής και […]

Ενα λευκό βιβλίο με μια ανάγλυφη σπείρα συνοδεύει το καλωσόρισμα του Νικόλα Ιωαννίδη στο πλακιώτικο νεοκλασικό, την έδρα του νέου του εγχειρήματος. «Μέσα παρουσιάζονται τα πρώτα μέλη της Qrator, τα ονόματα των οποίων σχηματίζουν αυτή τη σπείρα. Η εποχή μας παρασύρει σε μια δίνη καθοδική. Μέσα από τη δυναμική της Qrator θέλουμε να την αντιστρέψουμε» […]

Την Τρίτη 7 Ιουλίου η βουλευτής των ΑΝΕΛ, μίλησε στον Βήμα fm για την παραγωγή φαρμάκων από το Στρατό

Ο Ευγένιος, με έλληνα πατέρα και ρωσίδα μητέρα, δικαιούται να ομιλεί για αυθεντικό ρωσικό πιροσκί. Ετσι πριν από περίπου ενάμιση χρόνο με την επίσης ρωσικής καταγωγής σύζυγό του Πωλίνα δημιούργησαν στο κέντρο της Αθήνας το κατάστημα Καλίνκα-Μαλίκνα, αυστηρώς για τους λάτρεις του πιροσκί. {{{ moto }}} Στο μικροσκοπικό μαγαζί τους το εργαστήριο είναι σε κοινή […]

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 500 γρ. σπαγκέτι αλάτι 50 ml έ.π. ελαιόλαδο 12 γαρίδες Νο 1, καθαρισμένες* 100 ml λευκό ξηρό κρασί 200 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση 120 γρ. φασολάκια, βρασμένα Για το πέστο 45 γρ. φρέσκο βασιλικό, τα φυλλαράκια 175 ml έ.π. ελαιόλαδο 50 γρ. κουκουνάρι, καβουρντισμένο** 6 γρ. σκόρδο 45 γρ. παρμεζάνα, […]

Την Τρίτη 7 Ιουλίου ο Θ. Πάγκαλος μίλησε στον Βήμα fm για τις διαπραγματεύσεις και το δημοψήφισμα

1. Μιλούν σαν καταραμένοι ποιητές «Είμαι δύσκολος άνθρωπος, αυτοκαταστροφικός, ό,τι αγγίζω το χαλάω, μείνε μακριά μου γιατί μπορεί να πληγωθείς». Στο τελευταίο θα συμφωνήσουμε. 2. Αναφέρουν σε τακτά χρονικά διαστήματα την πρώην φίλη τους «Είχαμε πάει εκεί, είχαμε κάνει αυτό, τα είχαμε τρία χρόνια». Ετσι περνάς από τη φαντασμαγορία στη φαντασματολαγνεία. 3. Ενοχλούνται όταν φλερτάρουν […]

Ο Σταύρος Γασπαράτος δεν επαναπαύεται στα κεκτημένα. Από τους πιο παραγωγικούς και ενδιαφέροντες συνθέτες των τελευταίων χρόνων, έχει γίνει κυρίως γνωστός χάρη στη μουσική που έχει γράψει για ταινίες ή θεατρικές και χορευτικές παραστάσεις, ωστόσο δεν έχει σταματήσει ποτέ να εξερευνά το δικό του πεδίο έκφρασης και δημιουργίας. Φυσική συνέπεια αυτής της εξέλιξης ήταν η […]

Τη Δευτέρα 6 Ιουλίου ο βουλευτής της ΝΔ, μίλησε στον Βήμα fm για την παραίτηση Σαμαρά και τις εξελίξεις

Αν αυτό το καλοκαίρι βρεθείτε στο Ηράκλειο της Κρήτης, αξίζει να επισκεφθείτε το οινοποιείο Μπουτάρη. Βρίσκεται στο χωριό Σκαλάνι σε απόσταση 4 χλμ. από τον αρχαιολογικό χώρο της Κνωσού και πρόκειται για ένα από τα αρτιότερα οινοποιεία της χώρας. Στις αρχές της δεκαετίας του ’90 ήταν εκείνο που αποτέλεσε κιβωτό διάσωσης γηγενών ποικιλιών, ενώ πρόσφατα […]

Τη Δευτέρα 6 Ιουλίου ο υπουργός αναπληρωτής Οικονομικών, μίλησε στον Βήμα fm για τις τράπεζες, τους μισθούς, τις συντάξεις, την οικονομία και τα σενάρια δραχμής

Εληξε σήμερα ο διαγωνισμός που διοργάνωσε το BHMAGourmet με το Be Happy Burger &Cocktail Bar που χαρίζει σε 4 τυχερά ζευγάρια ένα πλήρες δείπνο για δύο. Τα ονόματα των νικητών είναι: Εμμανουήλ Λιαρμακόπουλος, Αναστασία-Μαρία Λέκκα, Θάνος Τριανταφύλλου και Φωτεινή Καρπάννη. Οι νικητές θα ενημερωθούν μέσω email για τις λεπτομέρειες της «παραλαβής» του δώρου τους. Το […]

Την Παρασκευή 3 Ιουλίου ο πρόεδρος της Ένωσης Φαρμακοβιομηχάνων, μίλησε στον Βήμα fm ο για το δημοψήφισμα