Αφιερώματα

Την Τρίτη 23 Ιουνίου ο Θ. Πάγκαλος μίλησε στον Βήμα fm για τη συμφωνία και τα μέτρα που περιλαμβάνει

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 125 γρ. φρέσκο βούτυρο αγελάδος 8 αβγά 200 ml κρέμα γάλακτος, 15% λιπαρά αλάτι, πιπέρι 1 κ.γ. σχοινόπρασο (τσάιβς), ψιλοκομμένο 1 κ.γ. άνηθο, ψιλοκομμένο 200 γρ. καπνιστό σολομό, σε λεπτές φέτες 4 φέτες χωριάτικο ψωμί, φρυγανισμένες ή ψημένες ελαφρά στο γκριλ EKTEΛΕΣΗ Σε μια ρηχή κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο να λιώσει […]

Ο «Αστακός», που διακρίθηκε με το βραβείο της Επιτροπής στο εφετινό Φεστιβάλ των Καννών, είναι σίγουρα μια ταινία που χρειάζεται να ξαναδώ όταν έρθει η ώρα της διανομής της στις αίθουσες. Οχι για να προσπαθήσω να ξεδιαλύνω το μυστήριό της – κάτι τέτοιο είναι μάταιος κόπος σε ταινίες του Γιώργου Λάνθιμου –, αλλά για να […]

Την Τρίτη 23 Ιουνίου ο βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ, μίλησε στον Βήμα fm για τη συμφωνία και το πρόγραμμα του ΣΥΡΙΖΑ

Την Δευτέρα 22 Ιουνίου η βουλευτής της ΝΔ, μίλησε στον Βήμα fm για τη συμφωνία και τη στάση της ΝΔ

Την Δευτέρα 22 Ιουνίου ο κοινοβουλευτικός εκπρόσωπος του ΣΥΡΙΖΑ, μίλησε στον βήμα fm για τη συμφωνία και την ψήφισή της από τη Βουλή

Την Δευτέρα 22 Ιουνίου ο υπουργός αναπληρωτής Προστασίας του Πολίτη, μίλησε στον Βήμα fm για τη συμφωνία με τους εταίρους, τον ΣΥΡΙΖΑ, την Πρόεδρο της Βουλής και το μεταναστευτικό

Την Δευτέρα 22 Ιουνίου ο υπουργός Εργασίας, μίλησε στον Βήμα fm για τη συμφωνία και τις συντάξεις

Είχαμε προγραμματίσει μια μικρή απόδραση στην Κύθνο τον περασμένο μήνα, αλλά τα σχέδιά μας ναυάγησαν. Οι καλοί μας φίλοι όμως, η Νατάσσα και ο Αυγουστίνος, που μας είχαν προσκαλέσει, πραγματοποίησαν την εκδρομή στο νησί. Για να μας παρηγορήσουν που χάσαμε το ωραίο ταξίδι, επιστρέφοντας ήρθαν κατευθείαν στο σπίτι μας από το λιμάνι και μας έφεραν […]

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 400 γρ. μακρύκοκκο ρύζι 80 ml έ.π. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 10 γρ. πιπερόριζα (τζίντζερ), τριμμένη 80 γρ. καλαμπόκι, κατεψυγμένο 1 κόκκινη πιπεριά, σε κύβους 1 κόκκινη πιπερίτσα τσίλι, ψιλοκομμένη 80 γρ. αρακά, κατεψυγμένο ή φρέσκο 1 κ.σ. κάρι, σε σκόνη 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 3 κ.σ. […]

Στο Balthazar, στο νεοκλασικό κτίριο της οδού Τσόχα, στους Αμπελοκήπους, βρίσκεται ένας από τους ομορφότερους κήπους της πόλης. Εδώ, ο σεφ Χριστόφορος Πέσκιας ανέλαβε να σχεδιάσει το μενού και να δημιουργήσει ελληνικά fusion πιάτα. Δοκίμασα πολλά αλλά ξεχώρισα τη σαλάτα κινόα με καπνιστό σολομό, την κρέμα μανούρι με ιμάμ Ανατολής και Δύσης, τα κεφτεδάκια με […]

Ε λοιπόν σήμερα δεν ξέρω από πού να αρχίσω… Το βρήκα! Θα σας μεταφέρω κατ’ αρχάς τον ενθουσιασμό μου: όλοι στο περιοδικό κινούμαστε τις τελευταίες εβδομάδες στον αστερισμό των Food Blog Awards, του διαγωνισμού που διοργανώνουμε με στόχο να ανακαλύψουμε, να βραβεύσουμε και να σας συστήσουμε τους καλύτερους διαδικτυακούς συναδέλφους μας. Είναι δύσκολο να σας […]

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. φράουλες 180 γρ. ζάχαρη 1 λουβί βανίλιας, κομμένο κάθετα στα 2 χυμό από ½ λεμόνι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αφαιρούμε τα κοτσανάκια από τις φράουλες. Τις χρησιμοποιούμε συνήθως ολόκληρες, αν θέλουμε όμως μπορούμε να τις κόψουμε κομματάκια. Τις βάζουμε σε ένα μπολ, τις πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη και τις αφήνουμε για 2-3 ώρες. Τις βράζουμε […]

Σε αναβρασμό βρίσκεται ο χώρος της Υγείας, πράγμα σύνηθες τα τελευταία χρόνια της κρίσης.

Την πεποίθηση ότι μπορεί και πρέπει να γίνει καλύτερη διαχείριση των υφιστάμενων πόρων για τη δημόσια φαρμακευτική δαπάνη έχει η α' αντιπρόεδρος του Εθνικού Οργανισμού Φαρμάκων

Ελπιδοφόρα μηνύματα έρχονται από τους επιστήμονες για την αντιμετώπιση κακοηθειών, όπως είναι το μελάνωμα και ο καρκίνος του πνεύμονα

Στην εξαγορά της CAPP Medical, μιας εταιρείας γονιδιωματικής έρευνας που ιδρύθηκε από ογκολόγους του Πανεπιστημίου Stanford και πεπειραμένα στελέχη του κλάδου, προχώρησε η Roche.

Αύξηση της συχνότητας της πολλαπλής σκλήρυνσης παρουσιάζεται τα τελευταία χρόνια τόσο στην Ελλάδα όσο και στην υπόλοιπη Ευρώπη. Στη χώρα μας οι ασθενείς με πολλαπλή σκλήρυνση εκτιμάται ότι υπερβαίνουν τις 10.000

Στις 29 Ιουνίου «αποκαλύπτεται» το σκληρόδερμα. Πρόκειται για ένα χρόνιο αυτοάνοσο νόσημα το οποίο προσβάλλει κάθε χρόνο περίπου 2,5 εκατομμύρια ανθρώπους σε όλον τον κόσμο.

Για όγδοη συνεχή χρονιά οι Pharmaκλήδες - εφέτος μέσα από την έντεχνη ομάδα της μπάντας, τους Pharmaκλήδες εν Τέχνη - διοργάνωσαν την καθιερωμένη μουσική βραδιά για την ενίσχυση του έργου της Φλόγας, του Συλλόγου Γονιών Παιδιών με Νεοπλασματική Ασθένεια.