Γαρίδες σεβίτσε με ρακή

Δροσερό, νόστιμο και εύκολο ορεκτικό.

Φωτογραφία: Αναστασία Αδαμάκη

Προετοιμασία 10′ Αναμονή 20′

ΥΛΙΚΑ (για 4 – 5 μερίδες)

5 γαρίδες φρέσκες καθαρισμένες

50 ml ρακή

50 ml χυμός λεμόνι

5 φύλλα μελισσόχορτου

5 ντοματίνια

5 κόκκοι πιπέρι κόκκινο

50 ml ελαιόλαδο

Αλάτι

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τη ρακή, τον χυμό λεμονιού, το λάδι και το αλάτι και μαρινάρουμε εκεί τις ωμές γαρίδες για 20 λεπτά. Τις βάζουμε σε ένα πιάτο μαζί με τα φύλλα μελισσόχορτου, τα πιπέρια, τα ντοματίνια και το μείγμα της μαρινάδας που έχει απομείνει στο μπολ. Αν θέλουμε, σερβίρουμε πάνω σε φύλλα σαλάτας baby της αρεσκείας μας.

Ακολουθήστε στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, από
Γευσιγνώστης
ΒΗΜΑτοδότης
Σίβυλλα
  • Τα gatherings δημιουργούν χαμό! Η αλήθεια είναι ότι παρακολουθούμε με απορία και σκεπτικισμό (χρειάζεται μεγάλη προσοχή, δεν τελειώσαμε με τον κορωνοϊό) όλο αυτό... ΣΙΒΥΛΑ |
Helios Kiosk