Η τέχνη της υποδοχής

«Θαλασσινά» μαθήματα art de la table με φόντο τον Ιερό Βράχο.

Umi Bar Matsuhisa: φωτογράφος Νίκος Παλιόπουλος

Στον πρόλογο του βιβλίου της «L’ Αrt de la Τable» η Μαρίλη Γλύπτη-Κανελλάκη αναφέρεται στο ότι ξεκίνησε να ασχολείται με την υψηλή τέχνη της προετοιμασίας ενός επίσημου τραπεζιού από πολύ μικρή, παρακολουθώντας τη μητέρα της να επιστρατεύει τη φαντασία της για να υποδεχθεί όσο πιο όμορφα γίνεται τους καλεσμένους της. Σιγά-σιγά άρχισε να αναλαμβάνει εκείνη αυτόν τον ρόλο στην οικογένεια. Θα μπορούσε λοιπόν κανείς να πει ότι αυτό το ταλέντο της είναι κληρονομικό. Εκείνο όμως που η ίδια υποστηρίζει είναι ότι αποτελεί και απόρροια της ενασχόλησής της με την τέχνη, των ταξιδιών της και των επισκέψεών της στα μεγαλύτερα και σπουδαιότερα μουσεία όλου του κόσμου.

Στο BHMAgazino που κυκλοφορεί μαζί με το «Βήμα της Κυριακής» η Ντιάνα Καρτσαγκούλη συνάντησε την κυρία Γλύπτη-Κανελλάκη στον υπέροχο χώρο της με θέα σε ολόκληρη την Αθήνα και τον Παρθενώνα, μίλησε μαζί της για τις πλούσιες καλλιτεχνικές αναφορές της και κατέγραψε τις ετοιμασίες ενός ιδιαίτερου τραπεζιού για τον φακό του περιοδικού με θέμα τον θαλάσσιο βυθό.

Διαβάστε περισσότερα στο BHMAgazino που κυκλοφορεί με το «Βήμα της Κυριακής»

BHMAgazino
ΒΗΜΑτοδότης
Σίβυλλα
Helios Kiosk