• Αναζήτηση
  • Οινοποιία Παρπαρούση, Petit Fleur 2016.

    Η σημαντική οινοποιία της Πάτρας οινοποιεί εδώ και χρόνια τη σπάνια ερυθρωπή ποικιλία σιδερίτης. Αυτή η προσπάθεια έδινε ένα αξιόλογο λευκό κρασί και ένα παλιωμένο απόσταγμα, μέχρις ότου ένα «Μικρό ροζ λουλούδι» ξεπήδησε από τις δεξαμενές τής οικογένειας Παρπαρούση. Με το ιδιαίτερα ωχρό χρώμα του, τις χαμηλής έντασης νότες αχλαδιού Poire Williams και το ελαφρύ σώμα του, το Petit Fleur φαίνεται τόσο εύθραυστο όσο και ένα λουλούδι. Ομως μια γουλιά αρκεί προκειμένου να αποκαλυφθεί η εσωτερική δύναμη του κρασιού, που πατά πάνω σε εκρηκτική οξύτητα, αυστηρή παρουσία και αξιοσημείωτη διάρκεια. Ενα από τα κορυφαία ροζέ της χώρας.

    Γευσιγνώστης
    Σίβυλλα
    Helios Kiosk