Στιβ Ιστερμπρουκ: Βρετανική συνταγή για τα McDonald’s

Το πρώτο αφεντικό από τη Βρετανία στη μακρά ιστορία τους απέκτησαν τα McDonald’s. Πρόκειται για τον Στιβ Ιστερμπρουκ

Το πρώτο αφεντικό από τη Βρετανία στη μακρά ιστορία τους απέκτησαν τα McDonald’s. Πρόκειται για τον Στιβ Ιστερμπρουκ, πρώην επικεφαλής των δραστηριοτήτων της αμερικανικής εταιρείας ταχυφαγείων στη Βόρεια Ευρώπη. Ο διορισμός, μαζί με την αποπομπή του Ντον Τόμπσον έπειτα από δυόμισι χρόνια στην ηγεσία της εταιρείας, συνοδεύτηκε με την ανακοίνωση ότι η κερδοφορία της McDonald’s υποχώρησε κατά 21% τη χρονιά που πέρασε.
Πέρα από την πτώση των κερδών της, πάντως, η McDonald’s αντιμετωπίζει τα τελευταία χρόνια και άλλα προβλήματα. «Σκάνδαλα με ακατάλληλο κρέας στην Ασία, διαμαρτυρίες και διαδηλώσεις για μισθούς πείνας, νομικές περιπέτειες για ρατσιστική συμπεριφορά και κυρίως μεγάλη κάμψη των πωλήσεών της στην Ασία» αναφέρει χαρακτηριστικά ο ρεπόρτερ του BBC Τζέιμι Ρόμπερτσον.
Πολλά τα προβλήματα


Για να είναι κανείς ακριβοδίκαιος πρέπει να αναγνωρίσει τις προσπάθειες που έκανε κατά τη διάρκεια της θητείας του ο απελθών διευθύνων σύμβουλος για να αντιμετωπίσει πολλά από τα προβλήματα αυτά. Η κάθετη πτώση όμως του τζίρου της αλυσίδας εστιατορίων στην Κίνα φαίνεται ότι ήταν καθοριστική για την απόφαση αλλαγής ηγεσίας – και μάλιστα πάραυτα – που έλαβε το διοικητικό συμβούλιο της McDonald’s.
Η παρακαταθήκη


Αυτό είναι και το μεγάλο στοίχημα του νέου διευθύνοντος συμβούλου: να ξανακερδίσει το χαμένο μερίδιο αγοράς στις περιοχές του πλανήτη που συρρικνώθηκε με μεγάλη ταχύτητα και δη στην Ασία. Ο Ιστερμπρουκ έχει όμως μια σημαντική παρακαταθήκη στο βιογραφικό του: ως επικεφαλής της εταιρείας στην πατρίδα του κατάφερε να αναγεννήσει τις πωλήσεις των Big Mac και των άλλων προϊόντων της στη Βρετανία. Ακριβώς αυτό περιμένουν από τον Ιστερμπρουκ να (ξανα)κάνει τα μέλη του διοικητικού συμβουλίου, τη φορά αυτή στην Ασία.
McFamily και McJob


«Είναι σκληρό να λες αντίο στη McFamily» ήταν το πικρό σχόλιο του Τόμπσον αποχωρώντας έπειτα από καριέρα 25 χρόνων από τη McDonald’s. Είναι παράδοξο αλλά τη «σκληράδα» αυτή πρέπει να την ένιωσε και ο Ιστερμπρουκ. Διότι και ο νέος διευθύνων σύμβουλος υπήρξε παλαιό μέλος της «Οικογένειας Μακ». Μόνο που αυτός το 2011 έφυγε για ένα γρήγορο «πέρασμα» ως διευθύνων σύμβουλος στην Pizza Express και αργότερα στην αλυσίδα γιαπωνέζικων εστιατορίων Wagamama. Ως το 2013 που επέστρεψε ως απολωλός μάνατζερ – είκοσι χρόνια μετά την πρώτη πρόσληψή του στο εμπορικό τμήμα της McDonald’s Βρετανίας. Και έναν χρόνο και κάτι μήνες μετά την επιστροφή του ο «άσωτος» επιβραβεύθηκε με το κορυφαίο αξίωμα.
Δεν είναι ευκαταφρόνητες οι επιδόσεις του Ιστερμπρουκ ως επικεφαλής της McDonald’s Βρετανίας. «Το 2006 έφθασε στο σημείο να υποβάλει επίσημη έκκληση προκειμένου να απαλειφθεί από το λεξικό το λήμμα McJob με την έννοια μιας θέσης εργασίας δίχως αύριο. Το λήμμα και η ερμηνεία του δεν άλλαξαν αλλά, σύμφωνα με έρευνα της McDonald’s, οι περισσότεροι θεωρούν πλέον ότι ο χαρακτηρισμός αυτός είναι άδικος» γράφει χαρακτηριστικά το BBC. Με την ίδια αποτελεσματικότητα αντιμετώπισε στην τηλεόραση του BBC τον συγγραφέα του ευπώλητου «Fast Food Nation». Και με την ίδια αποτελεσματικότητα απάντησε ο ίδιος προσωπικά μέσω Ιnternet σε ερωτήσεις καταναλωτών δύσκολες (για τις εργασιακές σχέσεις στα McDonald’s) ή και ειρωνικές («βάζετε καθόλου χοιρινό στα αγγουράκια σας;»).
Ο Στίβεν Ιστερμπρουκ γεννήθηκε το 1967, σπούδασε Φυσικές Επιστήμες στο Πανεπιστήμιο του Ντάρεμ και εκπαιδεύθηκε ως λογιστής στην PriceWaterhouse. Είναι νυμφευμένος, έχει τρία παιδιά και στο Twitter αυτοπροσδιορίζεται ως «Βρετανός, πατέρας και οπαδός της ποδοσφαιρικής ομάδας του Γουόρτφορ» (αγωνίζεται στη δεύτερη κατηγορία της Αγγλίας).

ΕΝΤΥΠΗ ΕΚΔΟΣΗ

Ακολουθήστε στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, από
Οικονομία
ΒΗΜΑτοδότης
Σίβυλλα
Helios Kiosk