κόκκινα αυγά

Εικόνες από τις ημέρες της πανδημίας επιστρέφουν στα γερμανικά σούπερ μάρκετ, με τα ράφια των αυγών να αδειάζουν λόγω έξαρσης της γρίπης των πτηνών και της νόσου Newcastle

Καθώς πλησιάζει το Πάσχα, οι ειδικοί υπενθυμίζουν ότι η σωστή διαχείριση των τροφίμων είναι καθοριστική για την υγεία μας. Από την αγορά μέχρι το μαγείρεμα, η τήρηση βασικών κανόνων υγιεινής μπορεί να προλάβει δυσάρεστες καταστάσεις στο γιορτινό τραπέζι

Η ονομασία τσουρέκια υιοθετήθηκε πιθανόν από τους Έλληνες κατά την περίοδο της τουρκικής κατοχής - Τι συμβολίζουν, γιατί τα φτιάχνουμε τη Μεγάλη Πέμπτη

Περισσότερα από 2.500 χρόνια συμβολισμού για τη θρησκεία έχουν τα αυγά που αυτές τις ημέρες βάφουμε κόκκινα και τσουγκρίζουμε λέγοντας «Χριστός Ανέστη».

Οι «Περδίκες», τα κόκκινα πασχαλινά αυγά Γρεβενών – Κοζάνης, ένα μικρό δείγμα λαϊκής τέχνης και παράδοσης που αναβιώνει στις μέρες μας.

Κάποτε στο Πάσχα των πολιτικών αρχηγών - Ο Ανδρέας Παπανδρέου και το... «καλή χρονιά», η Αλέκα Παπαρήγα και το τσούγκρισμα με τον Κώστα Καραμανλή και το μελάτο αυγό στην Πρόεδρο της Δημοκρατίας

Τι είναι το ριζάρι που χρησιμοποιούν για τα κόκκινα αυγά στη Λέσβο - Η συνταγή για τη βαφή τους τη Μεγάλη Πέμπτη

6 τρόποι να βάψετε φέτος τα πασχαλινά αβγά σας με φυσικά υλικά. Όλα όσα θα χρειαστείτε, υπάρχουν ήδη στο ψυγείο και την κουζίνα σας.

Γνωστοί μάγειρες και σεφ προτείνουν τις δικές τους αγαπημένες συνταγές για κάθε ημέρα της Μεγάλης Εβδομάδας.