αρνί

Το Πάσχα δεν θέλει μόνο σούβλες. 10 Έλληνες σεφ μάς προτείνουν πιάτα μερακλίδικα, παραδοσιακά ή δημιουργικά με αδιαπραγμάτευτους πρωταγωνιστές το αρνί και το κατσίκι.

Η Κυριακή του Πάσχα πλησιάζει και το ερώτημα, αν θα έχουμε ελληνικό οβελία στο τραπέζι μας ακόμα παραμένει. Τι μέτρα έχει λάβει το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, προκειμένου να εξασφαλίσει την ασφάλεια και την ποιότητα του κρέατος;

Οι καταναλωτές «τρέχουν» για προσφορές μια ανάσα από το Πάσχα πριν τα αμνοερίφια και τα σοκολατένια αυγά γίνουν απλησίαστα - Πόσο θα μας στοιχήσει το τραπέζι φέτος;

Εκτοξεύονται οι τιμές σε αρνί και κατσίκι – Πού συμφέρει να ψωνίσετε φέτος;

Εσείς ψήνετε την Τσικνοπέμπτη; Κι αν ναι, τι σκοπεύετε να ρίξετε στη φωτιά; Είτε έχετε βγάλει το μενού της ημέρας είτε όχι, παρακάτω θα βρείτε χρήσιμες συμβουλές, ωραίες ιδέες και 4 συνταγές για ψητά που θα σας μείνουν αξέχαστα!

Το φαγητό της γιαγιάς, το κυριακάτικο γεύμα των παιδικών χρόνων, οι γεύσεις που μας γυρίζουν στις ομορφότερες μνήμες στην Αρκαδία έχουν διασωθεί σαν πολύτιμες συνταγές που αλλάζουν γενιές στόμα με στόμα.

Οι ανατιμήσεις στα κρέατα συνεχίζονται με αμείωτους ρυθμούς και όπως όλα δείχνουν θα κορυφωθούν ενόψει Χριστουγέννων.

Η Κωνσταντίνα Κόρδα, sommelier και υπεύθυνη στο εστιατόριο Ex Machina, επιλέγει τα κρασιά που θα αποτελέσουν ιδανικούς συμπρωταγωνιστές της μαγειρίτσας, του αρνιού και όχι μόνο στο μεγάλο φαγοπότι του Πάσχα.

Η Βαρβάκειος αγορά θα λειτουργήσει αυτές τις μέρες από τις 7:00 έως τις 16:00

Αν δεν τηρήσετε την παράδοση του σουβλίσματος, η κατσαρόλα και ο φούρνος αποτελούν ιδανικές εναλλακτικές για το αρνί ή το κατσικάκι. Οι πέντε συνταγές που ακολουθούν είναι πρωτότυπες, πεντανόστιμες και φέρουν την υπογραφή κορυφαίων Ελλήνων σεφ.

Πόσο ακριβότερο είναι το τραπέζι σε σχέση με πέρσι - Οι τιμές σε αρνί, λαχανικά, αυγά και τσουρέκια

Ηδη είναι αυξημένες οι τιμές για τα προϊόντα που περιλαμβάνει το τραπέζι του Πάσχα. Δεν αποκλείονται οι αυξήσεις και κατά τη Μεγάλη Εβδομάδα. Το ενεργειακό προτάσσουν ως το μεγαλύτερο πρόβλημα οι αρτοποιοί

Πώς διαμορφώνονται οι τιμές των αμνοεριφίων το φετινό Πάσχα και τι τις επηρεάζει

Χωρίς κάρβουνο, στην ηλεκτρική κουζίνα του σπιτιού, φέτος την Τσικνοπέμπτη ψήνουμε μερακλίδικα παϊδάκια που δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από την πατροπαράδοτη χασαποταβέρνα

Σε αναβρασμό η αγορά - Η αλήθεια για τις σφαγές, προειδοποιούν οι κτηνοτρόφοι.

Το Χριστιανικό Πάσχα συμβολίζει το πέρασμα από τον θάνατο στη ζωή μέσω της Ανάστασης του Χριστού