παγωτό

Επισκεφτήκαμε το Saray για να γνωρίσουμε εκείνους που έχουν διατηρήσει αναλλοίωτες τις γεύσεις του εδώ και 58 χρόνια.

Στο ντοκιμαντέρ Gelato for the Gods ο Κωνσταντίνος Καρακατσάνης του Django Gelato δεν προσπαθεί να φτιάξει το καλύτερο παγωτό του κόσμου. Αλλά το πιο αληθινό. Αυτή είναι η ιστορία του παγωτατζή από τη Σύρο που αποκωδικοποίησε τη γεύση της μυθικής αμβροσίας.

Το καλοκαίρι είναι εδώ. Δε σκοπεύουμε να περάσουμε πολύ χρόνο στην κουζίνα. Αν είναι, όμως, να μπούμε, ας φτιάξουμε τουλάχιστον το δικό μας παγωτό.

Πήγαμε μια βόλτα από τη Χαρά. Εκεί όπου πάντα συναντιόμαστε για παγωτό και για να γεμίζει η καρδιά μας νοσταλγία.

Ο καθηγητής Φιλοσοφίας Τζέισον Εσκαλάντε μιλάει στο «Βήμα» για τον ρόλο της γαστρονομίας στη γεωπολιτική της Γεωργίας. Η εξάρτηση από τη Ρωσία για το αλεύρι. Το αίτημα υπέρβασης της πατριαρχίας στην επιτέλεση του εθνικού συμποσίου. Το δίλημμα για τον οίνο.

Κάθε βόλτα στο κέντρο της πόλης -ειδικά τούτη την εποχή- πρέπει να συνοδεύεται από ένα παγωτό στο χέρι. Σε χωνάκι, σε κυπελλάκι, σε βάφλα ή σε ό,τι άλλο μπορεί να φανταστεί ο καθένας μας, αυτά τα 8 μαγαζιά της Αθήνας σερβίρουν το καλύτερο.

Στο γαλακτοπωλείο του Μπακογιάννη στην Ηλιούπολη, το γάλα, το γιαούρτι, οι κρέμες και το παγωτό έχουν γεύση από τα παλιά. Γεύση που δεν ξεχνιέται.

Η Εύη Παπαδοπούλου δεν είναι μόνο ο ιθύνων νους του επιτυχημένου Le Greche, αλλά και μια γυναίκα με προσωπικότητα η οποία αποφάσισε να ακούσει τη φωνή που την καλούσε στην κουζίνα. Έκτοτε, οι λάτρεις του παγωτού -και όχι μόνο- γεύονται τις μαγικές της δημιουργίες.

Μπορεί όλο το καλοκαίρι να χωρέσει σε ένα παγωτό; Η απάντηση είναι "όχι", γι' αυτό εμείς επιλέξαμε τρία, υπέροχα, δροσιστικά, και όλα τους με τη μεθυστική γεύση των κόκκινων φρούτων.

Η εξόδιος ακολουθία θα τελεστεί στον ιερό ναό Κωνσταντίνου & Ελένης, στον Θεολόγο Ευβοίας, το Σάββατο 24 Μαΐου και ώρα 17:00μμ. Αντί στεφάνων, η οικογένεια επιθυμεί να πραγματοποιηθεί δωρεά στο Χαμόγελο του Παιδιού

Η Αγγελάκης είναι γνωστή για το Ελαιοπουλάκι της, που αποτελεί παγκόσμια καινοτομία. Τα πουλερικά διατρέφονται με 100% φυτικές τροφές, εκ των οποίων 55% καλαμπόκι και 2% ελαιόλαδο

Η ακρίβεια χτυπάει τώρα το αγαπημένο καλοκαιρινό γλυκό, το παγωτό - Πόσο έχει αυξηθεί η τιμή του σε σχέση με πέρσι

Τώρα που μπήκε ο Μάιος, εγκαινιάζουμε κι επίσημα την εποχή που οι βόλτες στην πόλη συνοδεύονται από ένα λαχταριστό πύραυλο ή ένα κυπελλάκι γεμάτο παγωμένη χαρά και απόλαυση. 

Η αρχή της εμπλοκής με το Παλαιστινιακό και η κλιμάκωση της διαμάχης της Ben&Jerry’s και της μητρικής Unilever

«Xρειάστηκε να περάσουν 10 χρόνια από τότε που η Βενέτης μίσθωσε το ακίνητο στο Κολωνάκι και να καταβληθούν πολλά εκατομμύρια ευρώ για να επαναλειτουργήσει το Jakson Hall.

Τα πάνω κάτω στον κλάδο των παγωτών - Τα σχέδια των Unilever, Froneri, Κρι-Κρι, ΔΕΛΤΑ, EMFI, Παγωτά Δωδώνη και Kayak – «Παγωτό» οι καταναλωτές από τις αυξήσεις των τιμών

Καλπάζει η τιμή του παγωτού ενώ την ίδια ώρα η ποσότητα στα συσκευασμένα παγωτά έχει μειωθεί αισθητά.

Το όραμα του Π. Μονεμβασιώτη για το «θεϊκό παγωτό», η εταιρεία των κόκκινων δανείων, το νέο concept και το φυσικό γάλα από τη Βοιωτία

Η εταιρεία «Παγωτά Δωδώνη» πέρασε στην «ΒΕΝΕΤΗ» - Στα επενδυτικά πλάνα της εταιρείας η αγορά ελληνικής φάρμας γάλακτος

Τα παγωτό θα μας... παγώσει στην κυριολεξία καθώς μία μπάλα φτάνει να κοστίζει ακόμα και 4 ευρώ - Μικραίνει το μέγεθος των συσκευασμένων.