Του Κωνσταντίνου Βοργιά
Με τον όρο «Κυκλική Βιοοικονομία» περιγράφεται η βιώσιμη και καινοτόμος χρήση των βιολογικών υλικών και γνώσεων σε όλο το φάσμα των παραγωγικών διαδικασιών για την εξασφάλιση επαρκών τροφίμων κατάλληλης ποιότητας και με παράλληλη βιώσιμη χρήση των υφιστάμενων φυσικών πόρων σε έναν αυξανόμενο πληθυσμό.
Περιεχόμενο για συνδρομητές
Το παρόν άρθρο, όπως κι ένα μέρος του περιεχομένου από tovima.gr, είναι διαθέσιμο μόνο σε συνδρομητές.
