Τα δείπνα στις χρυσοφόρες οροσειρές της Εκάλης

Το ασημένιο, σκαλιστό μαχαιροπίρουνο, κομμάτι της συλλογής του λόρδου Μπέντφορντ, βυθίστηκε στα σπαγγέτι με τη μαύρη τρούφα. Σκέφθηκα έτσι όπως παρακολουθούσα τον κολεξιονέρ Γκαλάτσι-Γκαλάτσι να απολαμβάνει το φαγητό του κάτω από το φως των κεριών, ότι η ιταλική γαστρονομία και το βρετανικό art de la table (με όνομα βαρύ σαν… ιστορία) «έδεναν» άψογα με το ελληνικό τοπίο. To private dinner ετοιμαζόταν εδώ και ημέρες με φόντο τις χρυσοκέντητες οροσειρές της Εκάλης. Η θεραπαινίς Καρμενσίτα μαζί με τον ιταλό μπάτλερ Τζιοβάνι ήταν υπεύθυνοι για το εκθαμβωτικό δείπνο με special guest τον chef που είχε αφήσει εποχή στις κουζίνες του Μιλάνου και το «Paper Moon Giardino». To old money ζεύγος των βιομηχάνων, το οποίο διατηρεί στενές φιλικές σχέσεις με τους απογόνους του λόρδου Μπέντφορντ, είχε φροντίσει να ικανοποιήσει τα ιταλικά τους γαστριμαργικά γούστα. Οι ευγενείς από το Ηνωμένο Βασίλειο είχαν «πετάξει» με το ιδιωτικό τους αεροπλάνο στα νησιά του Αιγαίου και μετά στην Αθήνα, επιθυμώντας να «κλέψουν» κάτι από τον χρυσαφένιο, ευεργετικό ελληνικό ήλιο. Επόμενος σταθμός τους η Ιταλία, το Μιλάνο και η Cortina d’ Ampezzo στους Δολομίτες. Παρατήρησα το δέρμα της λαίδης Μπέντφορντ στο φως των κεριών. Αν και η αγγλίδα ευγενής είχε περάσει τα πενήντα, το δέρμα της έμοιαζε με αυτό μωρού παιδιού. Ο επιφανής συλλέκτης Γκαλάτσι-Γκαλάτσι παρακολουθούσε το βλέμμα μου. «Είδες τι κάνουν οι πανάκριβες θεραπείες στα spa των Ιταλοαυστριακών Αλπεων;» χαχάνισε. Συμφώνησα μαζί του.

Γύρω από την Bentley

Τράβηξα το βλέμμα μου από τη λαίδη. Ο κήπος στο mansion της Εκάλης παρουσίαζε φαντασμαγορικό θέαμα έτσι όπως τεράστια κεριά είχαν τοποθετηθεί στο γκαζόν. Τα ιδιωτικά γεύματα μέσα στις πολυτελείς βίλες με λίγους και εκλεκτούς προσκεκλημένους και special guest διάσημο chef από την Ελλάδα ή το εξωτερικό ξεκίνησαν μετά τις διακοπές του καλοκαιριού. Τον Νοέμβριο μετά τη συνήθη απόδραση για την αργία της 28ης Οκτωβρίου στο Λονδίνο θα γίνουν περισσότερα. Η προσωπική φρουρά γνωστού επιχειρηματία «έκοβε βόλτες» στο ανηφορικό δρομάκι. Κάποιοι από τους καλογυμνασμένους νεαρούς άνδρες είχαν μείνει γύρω από τη μαύρη υπερπολυτελή Bentley. Λίγες βραδιές πριν το ίδιο αστραφτερό αυτοκίνητο είχε δημιουργήσει κυκλοφοριακό κομφούζιο στη «μικρούλα»… δύσβατη οδό Χάρητος…

Λάδι από το Estate της Τοσκάνης και Ιερός Βράχος

Τα σπαγγέτι με τη μαύρη τρούφα έδωσαν τη θέση τους σε ένα φιλέτο με λαχανικά και λάδι το οποίο είχαν φέρει ειδικά από το Santo Stefano Estate στους λόφους Lucchesia στην Τοσκάνη. Οι συζητήσεις είχαν να κάνουν με τις εξελίξεις γύρω από τη διεθνή οικονομία, τα προβλήματα με την ενέργεια, τον δύσκολο χειμώνα. Ο λόρδος Μπέντφορντ έλεγε ότι η ύφεση χτύπησε το Ηνωμένο Βασίλειο νωρίτερα από ό,τι περίμεναν. Οι προβλέψεις είναι πολύ άσχημες, αν και οι ξένοι επισκέπτες συνεχίζουν να κατακλύζουν την πρωτεύουσα της Γηραιάς Αλβιώνας, ιδιαίτερα τις τελευταίες ημέρες για τη διοργάνωση της εμβληματικής πλέον έκθεσης Frieze. Ρούφηξα μία γουλιά από το κόκκινο κρασί μου. Οι διπλανοί μου μιλούσαν για ένα άλλο γεύμα που είχαν απολαύσει στο Μουσείο της Ακρόπολης. Ο Ιερός Βράχος φωτισμένος υπέροχα (ακόμα τουλάχιστον), τα ελληνικά πιάτα εξαιρετικά. (Μερικά από αυτά παρουσιάζονται στις σελίδες του BHMAgazino σήμερα.) Σε κοντινό τραπέζι ο γενικός διευθυντής του Μουσείου, διεθνούς φήμης καθηγητής αρχαιολογίας Νίκος Σταμπολίδης, απολάμβανε το δείπνο του με τον διάσημο ηθοποιό Τζον Μάλκοβιτς και την tres chic Μαρία Εμπειρίκου.

Το yacht που μοιάζει με πλοίο

Η κυρία Εμπειρίκου φορούσε ένα πολύ κομψό μαύρο σύνολο που συνόδευε με μουσταρδί εσάρπα και κατακόκκινη τσάντα. Ρώτησα τους φίλους μου «πού μένει η κυρία Εμπειρίκου όταν εγκαταλείπει το σπίτι της στην Ελβετία και έρχεται στην Ελλάδα» για να πάρω την αφοπλιστική απάντηση «Μα, στο πλοίο της!». Το πλοίο φυσικά δεν είναι ακριβώς πλοίο, αν και λόγω μεγέθους θα μπορούσε. Πρόκειται για mega yacht από τα εμβληματικότερα το οποίο τραβάει τα βλέμματα όταν το καλοκαίρι αράζει στη Σέριφο όπου η συμπαθής Μαρία διαθέτει επίσης κατοικία. Τους φθινοπωρινούς και χειμερινούς μήνες το yacht βρίσκεται στην Αθηναϊκή Ριβιέρα.

Αρώματα της Γκρέις και της αθηναϊκής νύχτας

Ο ήλιος ανεβαίνει ψηλά! Σε λίγες ώρες το ιδιωτικό αεροπλάνο του λόρδου και της λαίδης Μπέντφορντ αναχωρεί για Ιταλία και αμέσως μετά για το Cap Ferrat και τις σουίτες του Four Seasons. Είναι μία πολύ καλή εποχή, όπως λέει ο Γκαλάτσι-Γκαλάτσι, για τα αστραφτερά spots τα οποία προσεγγίζεις πολύ γρήγορα από το Μονακό. Το breakfast στο Four Seasons είναι top στις κρυστάλλινες «ζωγραφισμένες» κούπες, όπως και τα vintage κρυστάλλινα μπουκάλια με το αγαπημένο άρωμα της Γκρέις Κέλι. Οι νύχτες όμως στη Νότιο Γαλλία είναι ήσυχες, βαρετές. Στην Αθήνα αντίθετα ετοιμάζονται νέα super spots. Το κλασικό Kiku επανέρχεται στο παλιό Freud Oriental, ο κινηματογράφος Embassy γίνεται ένας πολυτελής πολυχώρος διασκέδασης. Κοκτέιλ, μουσικές, χοροί, κορίτσια να προσπαθούν να ισορροπήσουν σε δωδεκάποντα. Οι αθηναϊκές νύχτες «τυλίγονται» πάλι με προβολείς.

Γκίνες, Οικονόμου, χαβιάρι…

Ο Ιερός Βράχος, εκπληκτικός, μοναδικός, καθρεφτιζόταν στις τζαμαρίες του εστιατορίου του Μουσείου. Φίλος μου τηλεφωνεί από το Λονδίνο για να με ενημερώσει ότι στο καινούργιο εστιατόριο του πρόσφατα ανακαινισμένου ξενοδοχείου «Connaught» η Δάφνη Γκίνες (πρώην κυρία Σπύρου Νιάρχου και μητέρα των παιδιών του) δοκίμαζε το εξαιρετικό μενού μαζί με δύο φίλους της. Η Δάφνη διαθέτει σπίτι στη Mansfield Street. Στο ίδιο ακριβώς building με τη συχνή επισκέπτρια της Ελλάδας, γοητευτική Σάφια, πρώην σύζυγο του ελληνολάτρη επιχειρηματία Αλ Ρασίντ. Η φίλη μου τρώει το τελευταίο διάστημα στο «Connaught», για γλυκό όμως περπατάει πάντα μέχρι το κοντινό «Cipriani». To Mont Blanc είναι αναντικατάστατο αν και πολύ παχυντικό. Οι αδελφές Ολσεν, Μέρι-Κέιτ και Ασλεϊ, μπορούν βέβαια να απολαύσουν… τόνους από Mont Blanc «τυλιγμένα» σε αυτή τη φοβερή λευκή και κίτρινη κρέμα. Τα κορίτσια δημιουργοί της μινιμαλιστικής σειράς ρούχων The Row είναι πάνλεπτες. Λεπτές και elegant. Πριν το Λονδίνο ήταν στο Παρίσι και σε εστιατόριο που σερβίρει… τόνους από πανάκριβο χαβιάρι, μαζί με τη στενή τους φίλη διεθνούς φήμης σχεδιάστρια κοσμημάτων Ιλεάνα Μακρή. Επιστρέφουμε και πάλι στην Αθήνα. Η συζήτηση συνεχίζεται με την είδηση του γάμου του υιού του εφοπλιστή και σημαντικού συλλέκτη Γιώργου Οικονόμου. Αναμένεται σύντομα. Οι χρυσοκέντητες τουαλέτες Valentino, τα παγιετέ μπούστα της Chanel και τα φορέματα Dior από μουσελίνα είναι στην πρώτη γραμμή ζήτησης. Οι exclusive αθηναϊκές boutiques κινούνται σε αστραφτερά μονοπάτια…