Αφιερώματα

Η μόδα της ινδικής κουζίνας φτάνει λοιπόν και στην Ελλάδα. Με μεγάλη, είναι η αλήθεια, καθυστέρηση καθώς σε άλλες χώρες της Ευρώπης τα ταντούρι, τα τίκα μασάλα και τα γκαράμ μασάλα είναι τόσο διαδεδομένα που αποτελούν πλέον στοιχεία της τοπικής γαστρονομικής κουλτούρας. Οπως και αν έχει, το ένα μετά το άλλο ανοίγουν τα ινδικά εστιατόρια […]

Γυαλίσαμε τις κατσαρόλες και τις κουτάλες μας, γεμίσαμε τα ντουλάπια και τα ψυγεία μας, ανάψαμε τους φούρνους και τις εστίες μας και σας καλούμε να γνωρίσετε την κουζίνα μας μέσα από μια σειρά ΔΩΡΕΑΝ δημιουργικών Cooking Lessons Sponsored By Μαρινόπουλος. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ακολουθήσετε τη διαδικασία: 1 Δηλώστε συμμετοχή στέλνοντας […]

Διάλεξη με θέμα «Η ανάπτυξη του παιδιού και η στάση των γονέων. Ας μιλήσουμε για τα όρια» θα πραγματοποιηθεί με ελεύθερη είσοδο αύριο, Τετάρτη 13 Μαΐου 2015, στις 18:00, στη Δημοτική Πινακοθήκη Πειραιά.

Την Τρίτη 12 Μαίου ο βουλευτής του Ποταμιού, μίλησε στον Βήμα fm

Την Τρίτη 12 Μαίου ο αντιπρόεδρος της Βουλής και βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ, μίλησε για τις διαπραγματεύσεις, τη συμφωνία και το δημοψήφισμα

Την Τρίτη 12 Μαίου η Άννα Διαμαντοπούλου μίλησε στον Βήμα fm για το νομοσχέδιο Μπαλτά

Την Τρίτη 12 Μαίου ο βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ, μίλησε στον Βήμα fm για τις διαπραγματεύσεις, τη συμφωνία με τους εταίρους και τα λείψανα της Αγίας Βαρβάρας

Την Τρίτη ο Θ. Πάγκαλος μίλησε στον Βήμα fm για την κυβέρνηση, τις καθαρίστριες του ΥΠΟΙΚ, τον Γ. Βαρουφάκη, το ΠΑΣΟΚ και τον Γ. Στουρνάρα

Η ΔΩΔΩΝΗ, η διεθνώς αναγνωρισμένη γαλακτοβιομηχανία της Ηπείρου, υλοποίησε πλήρη επανασχεδιασμό του site της www.dodoni.eu με σκοπό την εύκολη πλοήγηση και ενημέρωση του χρήστη από όλες τις κινητές ή σταθερές συσκευές που παρέχουν πρόσβαση στο ίντερνετ. Ετσι, το νέο site της εταιρείας αποτελεί ένα σύγχρονο και παράλληλα χρηστικό εργαλείο, που «ταξιδεύει» τον χρήστη στην Ηπειρο, […]

Η πρώτη εμφιάλωση του κτήματος στην τωρινή μορφή του έγινε το 2003. Ο σημερινός ιδιοκτήτης Κώστας Μητραβέλας βρήκε σπουδαία αμπελουργική παρακαταθήκη από τους προγόνους του. Η οικογένειά του είναι από τις παλαιότερες οινικές οικογένειες του νεμεάτικου αμπελώνα με ιστορικό αρχείο που πλησιάζει στις αρχές του περασμένου αιώνα. Το Κτήμα Μητραβέλα πάντα καταφέρνει να διακρίνεται ανάμεσα […]

«Πήρα την πρωτοβουλία όσο περιμένετε…» λέει ο μετρ στα δύο ζευγάρια. «Ταρτάρ Moncalieri Fassone με σιναπόσπορους μουστάρδας Dijon. Σφολιάτα με βοδινό, κρέμα τρούφας και μανιτάρια πορτσίνι. Και ένα καινούργιο πιάτο μας: Racotin αρωματισμένο με φυσικό κάρβουνο». Η χαρά του, ειλικρινής. «Πρέπει να το δοκιμάσετε. Θεσπέσιο!». Βρισκόμαστε σε ένα από τα πιο ακριβά εστιατόρια της Ρώμης, […]

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 700 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 300 γρ. χοιρινό κιμά 4 αβγά 5 φέτες ψωμί μπαγιάτικο, χωρίς την κόρα, μουλιασμένο σε νερό, στυμμένο και χονδροτριμμένο 2 κ.σ. μουστάρδα Dijon, με σιναπόσπορους 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, τριμμένη 1 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο 2 κ.σ. φρέσκο θυμάρι, ψιλοκομμένο 50 ml έ.π. ελαιόλαδο και λίγο […]

Την Πέμπτη 30/07/2015 στην εκπομπή με τον Δημήτρη Πετρόπουλο

Την Δευτέρα 11 Μαίου ο κοινοβουλευτικός εκπρόσωπος του ΣΥΡΙΖΑ, μίλησε στον Βήμα fm για τις διαπραγματεύσεις με τους εταίρους, τη συμφωνία και τον Π. Καμμένο

Την Δευτέρα 11 Μαίου ο γραμματέας της ΚΕ του ΣΥΡΙΖΑ, μίλησε στον Βήμα fm για τις διαπραγματεύσεις και τη συμφωνία με τους εταίρους.

Την Δευτέρα 11 Μαίου ο βουλευτής του ΠΑΣΟΚ, μίλησε στον Βήμα fm για τα εσωκομματικά, το συνέδριο και τη διαπραγμάτευση

Ενας από τους σημαντικότερους διεθνείς θεσμούς με σκοπό την ανάδειξη και την προώθηση της αρχιτεκτονικής.

Απάκι Πολλοί το έχουν δοκιμάσει ξανά και ξανά και ξέρουν ότι έχει κρητική προέλευση. Πώς όμως φτιάχνεται και από πού προέρχεται το όνομά του; Πιο εύκολο είναι το τελευταίο ερώτημα. Επειδή πρόκειται για κομμάτι χοιρινό αλλά όσο γίνεται πιο άπαχο, από τη λέξη αυτή φθάσαμε – δεδομένης και της ευκολίας των Κρητικών με τα υποκοριστικά […]

Οι εκτυφλωτικοί προβολείς δημιουργούσαν εντυπωσιακό σκηνικό.

Γυρίζοντας από τις (ολιγοήμερες, είναι η αλήθεια) διακοπές του Πάσχα η Αθήνα μάς υποδέχθηκε μοσχομυρίζοντας χάρη στις ανθισμένες νεραντζιές. Πραγματικά δεν έχω καλύτερη εποχή για περπάτημα στην αγαπημένη, αν και ταλαιπωρημένη από πολλά δεινά, πόλη μας. Με αυτό το ανοιξιάτικο άρωμα να γεμίζει τα ρουθούνια μας σχεδιάσαμε το τεύχος που κρατάτε σήμερα στα χέρια σας. […]