Νόστιμα και ελαφρά μπέργκερ

Μεγάλο αφιέρωμα με παραλλαγές και προτάσεις για τα μπέργκερ του καλοκαιριού

Πόσα είδη μοσχαρίσιου κιμά χρειάζεται το τέλειο μπιφτέκι για μπέργκερ;

Ποια είναι τα μυστικά του;

Πώς το ψήνουμε σωστά;

Πώς γίνεται μπέργκερ με κιμά από κόκορα, πρόβατο, βουβάλι- ακόμα και ψάρι;

Τι περιέχει ένα vegan μπέργκερ;

Πώς φτιάχνουμε σπιτική πίκλα ή το ειδικό ψωμί;

Ποια λαχανικά, μυρωδικά ή δροσερές σάλτσες ταιριάζουν σε μια καλοκαιρινή, πιο ελαφριά εκδοχή του δημοφιλούς εδέσματος;

Τις απαντήσεις θα τις βρείτε στον Γευσιγνώστη που κυκλοφορεί μαζί με το «Βήμα της Κυριακής» στις 2 Ιουνίου 

Γευσιγνώστης
ΒΗΜΑτοδότης
Σίβυλλα
Helios Kiosk