• Αναζήτηση
  • ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

    Στην χειμωνιάτικη Fuga

    ΤοΒΗΜΑ Team

    Από το καλό εστιατόριο του κέντρου της Αθήνας, όπου μαγειρεύει ο γνωστός σεφ Δημήτρης Κατριβέσης  λάβαμε την ενημέρωση που ακολουθεί για τις δραστηριότητές του τον φετεινό χειμώνα. Ενδιαφέρουσες και ευφάνταστες προτάσεις. Μέχρι και ladies’ night αφιερωμένη στις κυρίες θα γίνεται μια φορά την εβδομάδα!  Παραθέτουμε για όσους ενδιαφέρονται.

    Ένα πρόγραμμα με ιδιαίτερο γαστρονομικό ενδιαφέρον ετοιμάζει το εστιατόριο Fuga για τους χειμερινούς μήνες, δίνοντας μεγάλη έμφαση στην εμπειρία των καλεσμένων.Η εμπειρία, κατά κύριο λόγο αφορά στην γαστρονομική «περιήγηση» μέσα από τις κουζίνες και τις γεύσεις που προσφέρει το χειμερινό μενού του σεφ Δημήτρη Κατριβέση. Στην αγάπη για τους πολιτισμούς και τις διαφορετικές κουλτούρες. Πέρα από το ίδιο το μενού όμως, έχουν προγραμματιστεί ειδικές βραδιές σε συγκεκριμένες ημερομηνίες με καλεσμένους σεφ από διάφορα σημεία του κόσμου αλλά και pop up μπάρες στο Casa Jaguar, τον νέο χώρο του ισογείου του Fuga. Όλα αυτά, μαζί με τα πάρτι με εξαιρετικές μουσικές επιλογές DJs και τα “Fuga Sundays”, πρόκειται να ξεχωρίσουν αυτό τον χειμώνα.Συγκεκριμένα, κατά τη διάρκεια των μηνών που ακολουθούν ξεκινούν τα “Jam Sessions στην Κουζίνα” με καλεσμένους, βραβευμένους chefs από διάφορα σημεία του κόσμου. Μαζί με τον Δημήτρη Κατριβέση θα ετοιμάζουν ειδικά μενού για μία ή δύο βραδιές για περιορισμένο αριθμό καλεσμένων. Το πρόγραμμα των “Jam Sessions” αναμένεται να ξεκινήσει τον Δεκέμβριο.Παράλληλα, στο Casa Jaguar, θα φιλοξενούνται pop up μπάρες φαγητού και ποτού με guest mixologists και chefs. Ο χώρος, κάτι ανάμεσα σε μια γιαπωνέζικη izakaya, ενός bar de tapas και ενός μπαρ στην Τουλούμ, με τα μοντέρνα έργα τέχνης και τα περσικά χαλιά, θα σερβίρει μια σειρά από neo-vintage cocktails καθώς και classic cocktails με twist, καθώς και διάφορα highballs. Θα υπάρχουν επίσης αρκετά ποτά χαμηλού δείκτη αλκοόλ ή και χωρίς καθόλου αλκοόλ. Στο Casa Jaguar η μικρή κάρτα φαγητού θα ανανεώνεται συχνά, με μπουκιές που θα συνοδεύουν τα ποτά των καλεσμένων. Ο νέος αυτός cosy χώρος θα φιλοξενεί κάθε εβδομάδα το Ladies’ Night, μια βραδιά που οι κυρίες θα απολαμβάνουν το ποτό τους με τις φίλες τους και τις συνεργάτιδές τους, ενώ κάποια Ladies’ Nights θα είναι θεματικά.

    Γευσιγνώστης
    Σίβυλλα
    Helios Kiosk