Chef του σπιτιού της
Είμαι η Μαριαλένα Τερζή. Δεν είμαι πιστοποιημένη chef, αλλά είμαι μαμά – και πιστεύω πως αυτό με καθιστά chef του σπιτιού μου! Μεγαλώνω τρία πανέμορφα παιδιά και τον περισσότερο χρόνο της ημέρας τον περνάω στην κουζίνα φροντίζοντας για τη σωστή διατροφή της οικογένειάς μου. Η καταγωγή μου είναι κρητική και σαρακατσάνικη, αλλά έχω μεγαλώσει στη Νότιο Αφρική και στην Αυστραλία, και γι’ αυτό γράφω σε δύο γλώσσες, αγγλικά και ελληνικά. Δημιούργησα το blog greekmamachef.tumblr.com για να έχω ένα προσωπικό αρχείο συνταγών, καθώς και για να μοιραστώ τις γεύσεις της χώρας μου αλλά και χωρών στις οποίες έχω ζήσει και που τις έχω επισκεφθεί. Τις συνταγές μου τις οφείλω στη μητέρα μου και στα ταξίδια μου ανά τον κόσμο – αν και όχι μόνο. Aκολουθήστε με και εσείς σε αυτό το ταξίδι γεύσεων!
