νερό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ (για 6 ατομικά μπολ) Για τη μους γιαούρτι 500 γρ. στραγγιστό γιαούρτι, πλήρες 150 γρ. άχνη ζάχαρη 1 λουβί βανίλια Μαδαγασκάρης, τους σπόρους 400 ml κρέμα γάλακτος Για το ζελέ μελιού 200 ml νερό 200 γρ. ζάχαρη 100 γρ. θυμαρίσιο μέλι 2 φύλλα ζελατίνας των 5 γρ. το καθένα, μαλακωμένα σε λίγο νερό και […]

Διεθνής ομάδα αστρονόμων ανακάλυψε δύο νέους πολύ κοντινούς εξωπλανήτες, από τους οποίους ο ένας βρίσκεται στην σωστή απόσταση από το άστρο του για να έχει υγρό νερό στην επιφάνειά του και να φιλοξενεί ζωή. Οι δύο πλανήτες κινούνται σε τροχιά γύρω από το αρχαίο άστρο Capteyn, το οποίο βρίσκεται πολύ κοντά στο ηλιακό μας σύστημα, σε απόσταση μόλις 13 ετών φωτός.

Ερευνητές στις ΗΠΑ δημιούργησαν μια σούπερ υδροφοβική επιφάνεια η οποία δεν είναι απλά αδιάβροχη αλλά κυριολεκτικά απωθεί το νερό. Η επιφάνεια αυτή υποχρεώνει τις σταγόνες του νερού να απομακρύνονται ταχύτατα από αυτή ακόμη και να αναπηδούν όπως μια μπάλα μπάσκετ!

Μια πλωτή μητρόπολη, που εκτείνεται τόσο σε μήκος όσο και σε… βάθος, οραματίστηκαν οι αρχιτέκτονες της εταιρείας AT Design Office. Το πρότζεκτ για τον σχεδιασμό ενός κυψελωτού «αμφίβιου» οικισμού συνολικής έκτασης 10 τετρ. χλμ. τους ανατέθηκε από την κινεζική κατασκευαστική εταιρεία CCCC.

Ισως ένα από τα «κλειδιά» για καλή υγεία δεν είναι μόνο το τι τρώμε αλλά και το πώς το γευόμαστε. Δυο νέες μελέτες που δημοσιεύθηκαν στην επιθεώρηση «Proceedings of the National Academy of Sciences» έδειξαν ότι οι γευστικοί κάλυκες – υποδοχείς που βρίσκονται στην επιφάνεια της γλώσσας και είναι υπεύθυνοι για την αναγνώριση της γεύσης – πιθανότατα παίζουν σημαντικό ρόλο σε μια μακριά και υγιή ζωή. Τουλάχιστον αυτό φάνηκε να ισχύσει στις δροσόφιλες (ή μύγες του ξυδιού οι οποίες αποτελούν δημοφιλή πειραματικά μοντέλα).

Κάλπες για την ιδιωτικοποίηση ή μη της ΕΥΑΘ θα στηθούν στα εκλογικά κέντρα της Θεσσαλονίκης την Κυριακή 18 Μαΐου. Οι ψηφοφόροι θα μπορούν να ψηφίζουν με βάση τους εκλογικούς καταλόγους. Ήδη υπάρχουν 1.000 εθελοντές που θα στηρίξουν την προσπάθεια, είπε εκπρόσωπος του Συντονιστικού «SOSTE το νερό».

Μια λέξη που είναι για κάποιο χρονικό διάστημα συνεχώς στα αφτιά σου οι ξένοι τη λένε buzzword.

Τις εγκαταστάσεις της ΕΥΔΑΠ στο Γαλάτσι επισκέφθηκε ο Αλέξης Τσίπρας, τονίζοντας ότι «δεν μπορείς να πουλήσεις κάτι που δεν σου ανήκει», υπογραμμίζοντας ότι το νερό είναι δημόσιο αγαθό και όχι εμπόρευμα. Κατηγόρησε, επίσης, τους Γιώργο Καμίνη και Γιάννη Σγουρό πως κρύβονται και αποφεύγουν να πάρουν θέση σε ένα τόσο κομβικό θέμα, γιατί «υπηρετούν τα εργολαβικά και επιχειρηματικά συμφέροντα».

Χρησιμοποιώντας ως πρώτη ύλη νερό, διοξείδιο του άνθρακα και φως, ερευνητές που χρηματοδοτούνται από την Ευρωπαϊκή Ένωση κατάφεραν να παράξουν υγρά καύσιμα κατάλληλα για τους σημερινούς κινητήρες, ανακοίνωσε την Δευτέρα η Κομισιόν.

ΥΛΙΚΑ (για 8-10 ατομικά μπολ) Για τη γρανίτα 700 ml νερό 150 γρ. ζάχαρη 20 ml σιρόπι γλυκόζης 2 ξυλάκια κανέλας 320 γρ. σοκολάτα υγείας (72% περιεκτικότητα σε κακάο), χονδροσπασμένη λίγα φύλλα φρέσκου δυόσμου για τη διακόσμηση Για τον ανανά 1 ανανάς, καθαρισμένος και κομμένος σε κύβους 600 ml νερό 400 γρ. ζάχαρη 1 λέμονγκρας […]

Τα τελευταία χρόνια γίνονται συνεχώς μελέτες σε μια προσπάθεια να διαπιστωθεί αν και πότε υπήρχε νερό σε υγρή μορφή στην επιφάνεια του Αρη. Η παρουσία νερού σε υγρή μορφή είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με τη ζωή έστω και σε μικροβιακό επίπεδο, οπότε η εξακρίβωση της ύπαρξης νερού στην επιφάνεια του Κόκκινου Πλανήτη θα αυξήσει κατακόρυφα τις πιθανότητες να υπήρχε κάποτε ζωή σε αυτόν. Οι περισσότερες μελέτες συγκλίνουν στην πιθανότητα να υπήρχε νερό σε υγρή μορφή στον Αρη, να υπήρχαν κάποτε θάλασσες, λίμνες και ποτάμια. Μια νέα μελέτη όμως ανατρέπει τα δεδομένα αφού τα ευρήματά της δείχνουν ότι οι ατμοσφαιρικές συνθήκες του Αρη ήταν διαχρονικά τέτοιες που καθιστούσαν εξαιρετικά δύσκολη - αν όχι αδύνατη - την ύπαρξη νερού σε υγρή μορφή στην επιφάνειά του.