νερό

Η αγάπη μου για τις καραμέλες βουτύρου, που μου ξυπνούν αναμνήσεις παιδικών χρόνων, με οδήγησε να φτιάξω αυτό το κοκτέιλ με βάση το λικέρ Βutterscotch. Για να δώσω μια πολυπλοκότητα στο παιχνίδι της γεύσης προσέθεσα την οξύτητα του λεμονιού και του ροζ γκρέιπ φρουτ ως αντίβαρο της γλυκύτητας. Τα αρώματα των αποξηραμένων φρούτων, των τροπικών […]

Πριν από λίγες εβδομάδες το Curiosity, ο προηγμένος ρομποτικός εξερευνητής του Αρη, βρήκε ένα παράξενο μορφολογικά πέτρωμα. Το πέτρωμα, μια μικρή πέτρα λίγων εκατοστών για την ακρίβεια, απέκτησε και «μυστηριακές» διαστάσεις αφού εμφανίστηκε ξαφνικά σε ένα σημείο από όπου λίγες ημέρες νωρίτερα είχε περάσει και φωτογραφίσει το Curiosity. Η NASA ανακοίνωσε ότι έχει πλέον στη διάθεση της στοιχεία για την προέλευση και τη σύσταση του πετρώματος.

ΥΛΙΚΑ (για 1,5 λίτρο) 50 ml έ.π. ελαιόλαδο φλ. κόκαλα ψαριών (μεγάλου μεγέθους ή πετρόψαρα) 3 μέτρια κρεμμύδια 2 κλωνάρια σέλινου ή σέλερι 2 καρότα, χονδροκομμένα 2 πράσα, χονδροκομμένα 3-4 λευκά μανιτάρια, σε κομμάτια 5-6 κόκκοι μαύρου πιπεριού 10 κλωναράκια φρέσκου μάραθου, χωρίς τα φύλλα 3-4 κλωναράκια θυμαριού 2 δαφνόφυλλα 100 ml λευκό κρασί 2 […]

Κινέζοι ερευνητές ανακοίνωσαν ότι ανέπτυξαν μια νέα μέθοδο «οικολογικής» εκτύπωσης. Με τη νέα μέθοδο ο εκτυπωτής χρησιμοποιεί νερό αντί για μελάνι. Επιπλέον οι εκτυπωμένες σελίδες φαίνονται καθαρά για διάστημα περίπου 24 ωρών και στη συνέχεια ξεθωριάζουν και μπορούν να χρησιμοποιηθούν εκ νέου.

Το Opportunity προσεδαφίστηκε στον κρατήρα Endeavour του Αρη τον Ιανουάριο του 2004 σε μια αποστολή με χρονικό ορίζοντα 90 ημερών. Δέκα χρόνια μετά το ρομπότ εντυπωσιάζει τους πάντες συνεχίζοντας απρόσκοπτα τις έρευνες του κάνοντας μάλιστα πολύ ενδιαφέρουσες ανακαλύψεις. Στο παρελθόν το Opportunity είχε εντοπίσει ενδείξεις της παρουσίας νερού στην επιφάνεια του Αρη, νερού όξινου και αλμυρού. Τώρα εντόπισε νέα ευρήματα και πιο συγκεκριμένα σμεκτίτες (ένα είδος αργλικών ορυκτών) η παρουσία των οποίων συνδέεται με την παρουσία νερού με ουδέτερο Ph, δηλαδή ύδατος μη όξινου και μη αλμυρού.

Ενα χρόνο πριν το διαστημικό σκάφος Dawn προσεγγίσει τη Δήμητρα (Ceres), τον μεγαλύτερο αστεροειδή του ηλιακού μας συστήματος, διεθνής ομάδα αστρονόμων έκανε μια εντυπωσιακή ανακάλυψη. Εντόπισε την παρουσία νερού στη Δήμητρα. Πίδακες υδρατμών εκτινάσσονται στο Διάστημα από το εσωτερικό του αστεροειδή που τα τελευταία χρόνια έχει… αναβαθμιστεί και κατατάσσεται πλέον στους λεγόμενους «πλανήτες νάνους».

Από ένα γυαλιστερό κινητό τελευταίας τεχνολογίας μέχρι ένα εκθαμβωτικό διαμαντένιο μονόπετρο η έλξη που νιώθουμε για λεία και λαμπερά αντικείμενα σύμφωνα με νέα μελέτη, έχει πάντα την ίδια εξελικτική ρίζα: τη βασική μας ανάγκη για… νερό!

Μια σημαντική ανακάλυψη έκανε ομάδα ερευνητών στις ΗΠΑ που εντόπισε την παρουσία νερού σε κόκκους κοσμικής σκόνης. Με δεδομένο ότι η κοσμική σκόνη διαθέτει και άλλα… φιλικά στη ζωή υλικά το νέο εύρημα υποδεικνύει ότι η ζωή «κυκλοφορεί» σε όλο το μήκος και πλάτος του Σύμπαντος.