καλοκαίρι

Βασίλισσα του καλοκαιριού, η μελιτζάνα με το έντονο μοβ χρώμα και τη γεμάτη σάρκα δίνει ξεχωριστή γλύκα και ένταση στα πιάτα μας. Αρκεί, φυσικά, να γνωρίζουμε τα μυστικά της.

Το 1540 ο Ρήνος στέρεψε, το 1757 ο καύσωνας δοκίμασε τις αντοχές των ευρωπαϊκών πόλεων, το 1816, ύστερα από την έκρηξη ενός ηφαιστείου στην άλλη άκρη του κόσμου, το καλοκαίρι δεν ήρθε ποτέ στη Γηραιά Ήπειρο. Αυτές είναι οι ιστορίες τριών παράξενων καλοκαιριών.

Τι δείχνει μελέτη για τα παγάκια που χρησιμοποιούν μπαρ, εστιατόρια και ξενοδοχεία, ανάμεσά τους πολλά 5 αστέρων. Οι κίνδυνοι

«Απόβαση» στα λιμάνια και καθυστερήσεις στις εθνικές οδούς - Οι Αθηναίοι εγκαταλείπουν την πόλη με όλα τα μέσα, πόσοι αναχώρησαν την Παρασκευή

Η Αθήνα τον Ιούνιο ήταν ένα πλοίο, υπέροχο, στα καλύτερά του. Αναζητώντας την πόλη που «δεν έχει γίνει ακόμη sold out».

Αυτή είναι η ιστορία του Club Med στην Κέρκυρα, του πρώτου all-inclusive ξενοδοχείου της Ελλάδας που υποσχόταν την πιο ανεκτίμητη άνεση: την ελευθερία. Πώς ένα ψάθινο χωριό στο Ιόνιο άλλαξε για πάντα τα καλοκαίρια.

Για χιλιάδες αναπληρωτές εκπαιδευτικούς το τέλος της σχολικής χρονιάς σημαίνει την έναρξη μιας δεύτερης περιόδου εργασίας, αντί για το ταμείο ανεργίας - Τι λένε στο «Βήμα» όσοι κάνουν δυο και τρεις δουλειές για να τα βγάλουν πέρα

Είναι αναγκαίο πολλά άτομα που σήμερα χρονίως λαμβάνουν παρόμοια φάρμακα και που ζουν εκτός νοσοκομείου να συνεννοούνται στην αρχή του καλοκαιριού με τον θεράποντα γιατρό τους σχετικά με το κατά πόσο πρέπει να τροποποιούν τις δόσεις

Πώς το air conditioner μετατράπηκε από μια βιομηχανική πατέντα του 1902 στην πιο αμφιλεγόμενη συσκευή του 21ου αιώνα; Η ιστορία της τεχνητής δροσιάς που άλλαξε τις πόλεις, η σθεναρή αντίσταση της Ευρώπης στον κλιματισμό και το φαινόμενο της κλιματικής ένδειας.

Μακριά από τη φλυαρία συνωστισμένων resorts της Μεσογείου, η Κορσική επαναπροσδιορίζει το high-end lifestyle. Στο ανέγγιχτο οικοσύστημα του Domaine de Murtoli η ιδιωτικότητα, η ησυχία και η τραχιά, ανεπιτήδευτη ομορφιά νοηματοδοτούν από την αρχή την έννοια της απέριττης πολυτέλειας.

Ο τουρισμός δοκιμάζει τις αντοχές του Αιγαίου σε νερό, ενέργεια και δόμηση, ενώ αυξάνει την εξάρτησή του από τους επισκέπτες - Οι προσωρινές λύσεις για να επιβιώσουν το καλοκαίρι οι δοκιμαζόμενοι προορισμοί

Όλα όσα θέλουμε να ξέρουμε για το γλυκό του κουταλιού σύκο, που μυρίζει ελληνικό καλοκαίρι.

Αφού για τους περισσότερους από εμάς οι διακοπές ακόμη αργούν, ας εκμεταλλευτούμε τα βράδια του καλοκαιριού για να μαζευτούμε παρέες, να τσουγκρίσουμε ποτήρια και να ταξιδέψουμε μέσα από τις γεύσεις, σε θάλασσες και εξοχές.

Στα τελευταία μαθήματα ειδικότητας θα εξεταστούν σήμερα οι υποψήφιοι των Πανελλαδικών που προέρχονται από τα ΕΠΑΛ ενώ ξεκινούν ειδικά μαθήματα και αθλήματα για τους υποψηφίους των ΤΕΦΑΑ

Είναι το φαγητό στο οποίο ορκίζονται οι περισσότεροι από εμάς. Είναι γεγονός ότι με ένα ταψί γεμιστά μπορούν να ξεκινήσουν οι πιο όμορφες ιστορίες.

Τα φεστιβάλ του καλοκαιριού παίρνουν θέση: Από την Εύβοια και το Καστελλόριζο έως την Άνδρο και την Καλαμάτα.

Η Αθήνα καταγράφει τη μεγαλύτερη ετήσια αύξηση της ζήτησης στη Νότια Ευρώπη μεταξύ άλλων δημοφιλών προορισμών

Ανεβαίνει ο υδράργυρος την Πέμπτη, φτάνοντας τοπικά έως και τους 35°C, όμως η θερινή αστάθεια καραδοκεί - Πότε «κλειδώνει» η απότομη αλλαγή του καιρού με ισχυρές καταιγίδες, χαλαζοπτώσεις και πτώση της θερμοκρασίας - Ποιες περιοχές θα βρεθούν στο επίκεντρο

Οι πνευμονολόγοι επισημαίνουν ότι η προστασία της ποιότητας του αέρα αποτελεί θεμελιώδη προϋπόθεση για την πρόληψη των χρόνιων αναπνευστικών νοσημάτων.

Από τη σκληρή καθημερινότητα των εποχικών εργαζομένων μέχρι τις επιπτώσεις του υπερτουρισμού στις τοπικές κοινωνίες.