Αφιερώματα

Την Παρασκευή 11 Σεπτεμβρίου ο υποψήφιος βουλευτής του ΠΑΣΟΚ, μίλησε στον Βήμα fm

Την Παρασκευή 11 Σεπτεμβρίου ο γ.γ. του Υπουργείου Παιδείας, μίλησε στον Βήμα fm

Αν κάτι αγαπά ο Νίκος Χριστογεώργος, ο ιδιοκτήτης του Solo Gelato στο Χαλάνδρι, είναι το παγωτό. Ισως επειδή και οι πρώτες αναμνήσεις του έχουν γεύση παγωτού, όταν ως παιδί βοηθούσε στο καθάρισμα της παγωτομηχανής Frigo στην οικογενειακή επιχείρηση που διατηρούσαν ο πατέρας του και ο παππούς του στο κέντρο του Χαλανδρίου. Ο ίδιος, τρίτη γενιά […]

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 500 ml νερό 265 γρ. ζάχαρη ½ ξυλάκι κανέλας 1 κλωναράκι δενδρολίβανο 2,5 γρ. σπόρους βανίλιας (περίπου από 1 λουβί) 1 πρέζα αστεροειδούς γλυκάνισου, σε σκόνη 20 γρ. πιπερόριζα (τζίντζερ), σε φέτες 5-6 κόκκους κόκκινου πιπεριού 100 γρ. ξύσμα λεμονιού, ακέρωτου χυμό από 1 λεμόνι 600 γρ. ροδάκινα, κομμένα σε κύβους […]

Μπορεί να φωνάζεις και να γκρινιάζεις αλλά μήπως για ό,τι στραβό κάνει ο αγαπημένος σου φταις και λίγο εσύ;

Την Πέμπτη 10 Σεπτεμβρίου ο υποψήφιος βουλευτής του ΚΚΕ, μίλησε στον Βήμα fm

Την Πέμπτη 10 Σεπτεμβρίου ο υποψήφιος βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ, μίλησε στον Βήμα fm

Την Πέμπτη 10 Σεπτεμβρίου ο υποψήφιος βουλευτής της Ν.Δ., μίλησε στον Βήμα fm

Την Πέμπτη 10 Σεπτεμβρίου Ο υποψήφιος βουλευτής του Ποταμιού, μίλησε στον Βήμα fm

Την Πέμπτη 10 Σεπτεμβρίου ο υποψήφιος βουλευτής του ΠΑΣΟΚ, μίλησε στον Βήμα fm

Την Πέμπτη 10 Σεπτεμβρίου ο «φούρναρης της Κω», μίλησε στον Βήμα fm

Τα µαυροµάτικα είναι τα αγαπηµένα µου! Τα µαγειρεύω µε κρέας, µε χόρτα, µε ψάρι στον φούρνο, τα κάνω πουρέ και δεν τα αποχωρίζοµαι ούτε το καλοκαίρι, καθώς τα χρησιµοποιώ ως βάση για µια δροσερή σαλάτα. Σε μια κατσαρόλα, σε μέτρια φωτιά, βάζω 150 γρ. μαυρομάτικα φασόλια σε κρύο νερό και τα αφήνω να ζεματιστούν για […]

Στη νουβέλα του Ιταλo Καλβίνο «Palomar» ο ήρωας κάνει φιλοσοφικές παρατηρήσεις για τον κόσμο μας, αναζητώντας τις βασικές αιτίες για τα πολύπλοκα φαινόμενα της καθημερινής ζωής. Ο κύριος Πάλομαρ, μεταξύ άλλων, επισκέπτεται ένα τυράδικο στο Παρίσι, όπου παρατηρεί ότι τα τυριά λίγο διαφέρουν από τα εκθέματα του Λούβρου, καθώς όλα συνοδεύονται από ετικέτες με μια […]

Πώς φιλούν οι άνδρες και πώς οι γυναίκες και τι αντίκτυπο έχει στην ψυχολογία μας το κάθε φιλί; Κάτι καθημερινό που κρύβει χημικές αναλύσεις!

Την Τετάρτη 09 Σεπτεμβρίου ο υποψήφιος βουλευτής της Ν.Δ., μίλησε στον Βήμα fm

Την Τετάρτη 09 Σεπτεμβρίου ο γραμματέας της Ν.Δ., μίλησε στον Βήμα fm

Την Τετάρτη 09 Σεπτεβρίου η εκπρόσωπος Τύπου του ΣΥΡΙΖΑ, μίλησε στον Βήμα fm

Σύμφωνα με την ελληνική μυθολογία, ο Ηρακλής έχτισε την πόλη των Αβδήρων στη Θράκη στη μνήμη του φίλου του Αβδηρου, όταν αυτός σκοτώθηκε στη μάχη με τα άγρια άλογα του βασιλιά των Θρακών, Διομήδη. Η ετικέτα απεικονίζει χαρακτηριστικά το άγριο άλογο της Θράκης. Πρόκειται για ένα χαρμάνι από την συνοινοποίηση του ερυθρωπού, έντονα φρουτώδες και […]

Σε μια κατσαρόλα βάζω 500 γρ. φακές Εγκλουβής σε κρύο νερό και τις βράζω σε μέτρια φωτιά για 5 λεπτά. Τις σουρώνω και πετάω το νερό. Τις βράζω με καθαρό νερό για ακόμη 20-25 λεπτά. Αλατίζω 5 λεπτά πριν από το τέλος. Προσέχω ώστε ούτε να τις παραβράσω ούτε να παραμείνουν τραγανές. Τις σουρώνω και […]

ΥΛΙΚΑ (για 2 άτομα) 1 κιλό πατάτες 150 ml φρέσκο γάλα 500 γρ. βολβούς παντζαριών, βρασμένους και καθαρισμένους 30 ml μηλόξιδο 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 110 ml έ.π. ελαιόλαδο 10 κλωναράκια μαϊντανό, ψιλοκομμένα 3 κ.σ. ανάλατα φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα και σπασμένα στο multi 1 κ.σ. κρέμα μπαλσάμικου, για το σερβίρισμα EKTEΛΕΣΗ Πλένουμε […]