ΥΛΙΚΑ (για 1 μεγάλο ποτήρι)
1 φλ. φρέσκο ανανά, ψιλοκομμένο
1½ φλ. μάνγκο, σε κύβους
½ φλ. στραγγιστό γιαούρτι, 2% λιπαρά
½ φλ. ροδάκινο, καθαρισμένο και κομμένο σε κύβους
½ φλ. χυμό ροδάκινου
½ κ.γ. πιπερόριζα (τζίντζερ), τριμμένη
1 κ.γ. μέλι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Στον κάδο του μπλέντερ βάζουμε όλα τα υλικά και τα χτυπάμε. Ρίχνουμε το μείγμα σε ψηλό ποτήρι μαζί με αρκετό τριμμένο πάγο και ανακατεύουμε.
Σερβίρουμε αμέσως.
*Δημοσιεύθηκε στο BΗΜΑ GOURMET την Κυριακή 26 Ιουλίου 2015.