Οταν το Διεθνές Ινστιτούτο Οίνου του Μπορντό, το οποίο προσφέρει μαθήματα διοίκησης επιχειρήσεων σε κλάδους σχετικούς με την οινολογία, άνοιξε τις πύλες του το 2004,