καλοκαίρι

Μερικά πολύχρωμα ντοματίνια και η μαγειρική διάνοια του σεφ Νίκου Καραθάνου συνδυάζονται και συνθέτουν ένα πιάτο μοναδικό, που θα μπορούσε να αποτελεί το γευστικό ορισμό του ελληνικού καλοκαιριού.

Δροσερές διακοπές σε μερικά από τα πιο κοσμοπολίτικα ορεινά θέρετρα της Ευρώπης και της Αμερικής. Γιατί όχι;

Ταξιδεύοντας με το αυτοκίνητο και απολαμβάνοντας το καλοκαίρι σε μία από τις ομορφότερες γωνιές της Πελοποννήσου.

Το καλοκαίρι ο πνιγμός καραδοκεί ως ένας σιωπηλός κίνδυνος. Χιλιάδες θάνατοι λαμβάνουν χώρα κάθε χρόνο στην Ευρωπαϊκή Ένωση, με την Ελλάδα να έχει υψηλά ποσοστά, κυρίως σε ηλικιωμένους και άνδρες. Σύμφωνα με τα δεδομένα, συμβαίνει γρήγορα, αθόρυβα και κοντά στην ακτή.

Μικρή πτώση του υδραργύρου και πρόσκαιρες βροχές σε ορισμένες περιοχές της χώρας φέρνει ο καιρός του Δεκαπενταύγουστου, σύμφωνα με την ΕΜΥ

Στην τεχνητή ηρεμία της ξαπλώστρας, πλάι σε ένα χορταστικό μυθιστόρημα, σαν το φίδι στην Εδέμ, οι μαύρες σκέψεις της πραγματικότητας έρχονται να διαταράξουν τη φαινομενική ευτυχία

Διανύοντας τις πρώτες ημέρες του Αυγούστου, αναζητάμε το κατάλληλο συνοδευτικό για τους μεζέδες που θα σημαδεύσουν τις διακοπές μας. Ρετσίνες και βερντέες, δύο κρασιά κατ'εξοχήν ελληνικά, αποτελούν το δώρο μας για το φετινό καλοκαίρι.

Βροχοπτώσεις αναμένονται και στην Αττική, από την Τρίτη. Την Τετάρτη θα βρέξει στη νότια Πελοπόννησο, ενώ Πέμπτη - Παρασκευή ενισχύονται πάλι τα μελτέμια και πολύ ισχυροί βοριάδες θα δημιουργήσουν προβλήματα στις θαλάσσιες συγκοινωνίες

Ο Γιάννης Θ. Διαμάντης αφηγείται πώς περνούσαν τα καλοκαίρια τους βασιλείς, πρωθυπουργοί και δικτάτορες

Οι πρώτοι αδειούχοι του Αυγούστου φεύγουν για διακοπές, εγκαταλείποντας την Αττική, άλλοι με λεωφορείο, άλλοι με πλοίο και άλλοι με τα αυτοκίνητά τους.

Λίγοι μπορούν να αντισταθούν σε μια καλομαγειρεμένη μακαρονάδα ή σε ένα αχνιστό ριζότο. Στην καλοκαιρινή τους εκδοχή, με ντοματίνια και ελληνικά τυριά, αυτά τα δύο πιάτα μπορούν να μπαίνουν καθημερινά -ή, έστω, εναλλάξ- στο τραπέζι.

Πάντοτε αναρωτιόμουν ποιος είναι αυτός ο Θεός που δημιούργησε τα γεμιστά. Χωρίς θεϊκή έμπνευση το πιάτο δεν προκύπτει.

Οι καλοκαιρινές καλλιτεχνικές παραστάσεις σε τρεις ξεχωριστούς τόπους πολιτισμού της χώρας μας: Στο Αρχαίο Θέατρο Φιλίππων, στο Ναύπλιο και στον Πύργο Μπαζαίου στη Νάξο.

Συντάκτες και συνεργάτες του «Βήματος» καταθέτουν τη δική τους μαρτυρία για το ασφυκτικό κύμα ζέστης που πλήττει τη χώρα

Αιχμές από τον Γιώργο Βέλτσο

Σημαντική διαθεσιμότητα και ελκυστικές προσφορές καταγράφονται σε δημοφιλείς προορισμούς όπως η Μύκονος και η Σαντορίνη, ακόμα και για το διάστημα αιχμής 11–17 Αυγούστου.

Στις κλιματιζόμενες αίθουσες των δήμων είναι η «όαση» του φετινού καλοκαιριού δεδομένου του πιο σκληρού καύσωνα των τελευταίων ετών

Το μεγαλύτερο σε έκταση από τις Κυκλάδες, έχει διακριτό χαρακτήρα και μας καλεί να αφεθούμε στα αμέτρητα θέλγητρά του.

Φτιάχνεις ωραίες φράσεις, νομίζεις πως θα αντικαταστήσεις τη νιότη με τη σοφία. Δεν υπάρχει μεγαλύτερο παραμύθι

Νέα στοιχεία του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας δείχνουν εκτόξευση του αριθμού των ζεστών ημερών και των καυσώνων στη χώρα μας ως το τέλος του αιώνα – πλήθος οι κίνδυνοι για την υγεία από την παρατεταμένη θερμική καταπόνηση του οργανισμού