Αφιερώματα

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 1 κιλό μελανούρια, καθαρισμένα αλάτι περίπου 100 ml έ.π. ελαιόλαδο 5 ώριμες ντομάτες, κομμένες στα 4 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη ½ κ.σ. φρέσκια ρίγανη, ψιλοκομμένη ½ κ.σ. φρέσκια μαντζουράνα, ψιλοκομμένη 2 κ.σ. χυμό λεμονιού ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ζεσταίνουμε πολύ καλά τη σχάρα μας. Αλείφουμε τα ψάρια με λάδι και τα πασπαλίζουμε με αλάτι […]

YΛΙΚΑ (για 1 μέτριο στρογγυλό ταψί) λίγο βούτυρο ή έ.π. ελαιόλαδο, για την επάλειψη του σκεύους 2 μεγάλα αβγά 6 κ.σ. νερό 1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια 3 κ.σ. λάδι καρύδας ή βούτυρο, ή μαργαρίνη 3/4 φλ. κακάο σε σκόνη, χωρίς ζάχαρη 1/4 κ.γ. αλάτι 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας (στα μεγάλα σουπερμάρκετ) ½ φλ. μαύρη ζάχαρη […]

Πολιτικός μηχανικός ο Σάββας – απόφοιτος του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης – αποφάσισε να επικεντρωθεί στην αγάπη του για το design ακολουθώντας μεταπτυχιακές σπουδές στο τμήμα Piet Zwart Institute – Willem De Kooning Academy στο Ρότερνταμ. Η συρταριέρα Domestichordophone είναι το project που παρουσίασε στη Ventura Lambrate στο πλαίσιο της Design Week στο Μιλάνο. Πρόκειται για μια συνεργασία με […]

Υλικά 1 κιλό αρνίσιο κιμά από μπούτι, περασμένο 2 φορές από τη μηχανή 2 κόκκινες πιπεριές, ψιλοκομμένες 12 δαμάσκηνα Sunsweet, ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο 1 ½ κ.σ. ρίζα τζίντζερ, φρεσκοτριμμένη 1 κ.σ. θυμάρι αποξηραμένο ή φρέσκο ½ ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο 1 κ.σ. ξίδι 2 ασπράδια αβγών αλάτι και πιπέρι φρεσκοτριμμένο Εκτέλεση […]

Υλικά 2 μοσχαρίσιες σπαλομπριζόλες περίπου 550 γρ. η καθεμία Για τη μαρινάδα 4 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο 6 δαμάσκηνα Sunsweet 2 κ.σ. μαύρη ζάχαρη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο χυμό από ένα πορτοκάλι και λίγο ξύσμα {{{ moto }}} ½ ματσάκι φρέσκο θυμάρι, ψιλοκομμένο ½ ματσάκι φρέσκια ρίγανη. ψιλοκομμένη 330 ml μαύρη μπίρα 1 κ.γ. κόκκους σιναπιού αλάτι […]

Την Παρασκευή 4 Ιουλίου ο υφυπουργός Ανάπτυξης και Ανταγωνιστικότητας, μίλησε στον Βήμα fm

Την Παρασκευή 4 Ιουλίου το μέλος του πολιτικού γραφείου του ΚΚΕ, μίλησε στον Βήμα fm

Την Παρασκευή 4 Ιουλίου ο κοινοβουλευτικός εκπρόσωπος ΔΗΜΑΡ Νίκος Τσούκαλης μίλησε στον Βήμα fm

Την Παρασκευή 4 Ιουλίου ο αντιπρόεδρος της ΓΕΝΟΠ ΔΕΗ, Κώστας Κουτσοδήμας μίλησε στον Βήμα fm

Η μπάλα είναι για τους Βραζιλιάνους η απόλυτη φαντασίωση. Οι συμπατριώτισσές τους supermodels, εκθαμβωτικά ωραίες, sexy, με φονικές καμπύλες, αποτελούν αντικείμενο του πόθου για εκατομμύρια άνδρες σε ολόκληρο τον πλανήτη. Τις τελευταίες εβδομάδες με αφορμή το Μουντιάλ της Βραζιλίας οι κορυφαίοι της μπάλας και του modelling είναι πρωταγωνιστές σε ένα ατέλειωτο παιχνίδι λάμψης, δημοσιότητας και ισχύος.

Οι εκκρεμότητες θα κρίνουν την παρτίδα. Αν δεν λυθούν οι τηλεοπτικοί γρίφοι δύσκολα θα υπολογιστεί η δυναμική των καναλιών για την επόμενη σεζόν. Και ειδικά το εφετινό καλοκαίρι μπορεί να μην υπάρχουν μεταγραφές, υπάρχουν όμως ακόμη «ορφανά» πόστα, ιδιαιτέρως νευραλγικά, για τα οποία αναζητούνται πρόσωπα και ιδέες.

Ο Κριστόφ Βασέρ είναι ένας επαγγελματίας ο οποίος αποφάσισε να κάνει ξεχωριστό κάτι εντελώς κοινό, κάτι που πάρα πολλοί φτιάχνουν και όλοι τρώμε καθημερινά: το ψωμί. Στον φούρνο του στο Παρίσι – Du Pain et des Idées – φτιάχνει μόνο δύο είδη ψωμιού, κρουασάν και αρτοσκευάσματα, σε ένα οίκημα του 1870, που όταν ανοίγεις την […]

YΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 1 πακέτο σπαγκέτι No 6 220 γρ. πεκορίνο ή παρμεζάνα, τριμμένα 4 κρόκους αβγών 50 γρ. βούτυρο 8-10 φέτες μπέικον, κομμένο σε καρέ πιπέρι, φρεσκοτριμμένο 1 μικρό ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βράζουμε τα ζυμαρικά σε μπόλικο αλατισμένο νερό, σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, ώστε να γίνουν al dente. Τα σουρώνουμε […]

Σάββατο 5 και Κυριακή 6 Ιουλίου στις 10.50' (Β΄μετάδοση στις 16.50'), η ηθοποιός και σκηνοθέτις Λυδία Κονιόρδου, καλεσμένη του Γιώργου Αρχιμανδρίτη στον ΒΗΜΑ FM 99.5

Την Κυριακή 6 Ιουλίου η Ευσταθία καλεσμένη στη 2η ώρα της εκπομπής «Αυτοπροσώπως» του Νίκου Θρασυβούλου. Συντονιστείτε (14:15-15:00) στον Βήμα 99.5 και κερδίστε διπλές προσκλήσεις για την παράσταση «Συνέντευξη με τη Δανάη» στο Προαύλιο του Badminton

Την Κυριακή 6 Ιουλίου η Κατερίνα Λέχου και ο Τάσος Ιορδανίδης καλεσμένοι του Νίκου Θρασυβούλου. Συντονιστείτε (13:00-14:00) στον Βήμα 99.5 και κερδίστε διπλές προσκλήσεις γαι την παράσταση «Το Ημέρωμα της Στρίγγλας»

Το Σάββατο 5 Ιουλίου η Μαρία Παπαγιάννη καλεσμένη στη 2η ώρα της εκπομπής «Αυτοπροσώπως» του Νίκου Θρασυβούλου. Συντονιστείτε (14:15-15:00) στον Βήμα 99.5 και κερδίστε 3 αντίτυπα του βιβλίου της «Εκεί και πάντα αλλού...»

Το Σάββατο 5 Ιουλίου η Ανδριάνα Μπάμπαλη καλεσμένη του Νίκου Θρασυβούλου. Συντονιστείτε (13:00-14:00) στον Βήμα 99.5 και κερδίστε διπλές προσκλήσεις για τη συναυλία της με τον Π. Μάργαρη στο Ευριπίδειο Θέατρο Ρεματιάς

Το pinscher μου Ρόμελ βύθισε τα μικρά του ποδαράκια στην καυτή άμμο. Τα σκουλαρίκια από ρουμπίνια και τοπάζια και το μεγάλο κολιέ γεμάτο μπριγιάν και blue diamonds γύρω από τον λαιμό του το έκαναν να μοιάζει με μια αστραφτερή, πανάκριβη μπάλα.

Εδώ και μερικά χρόνια η Βραζιλία κατά τους Δυτικούς ανήκει στις BRIC – τις ραγδαία αναπτυσσόμενες οικονομίες που συνθέτουν τα αρχικά από τις Βραζιλία, Ρωσία, Ινδία, Κίνα. Το πρόβλημα είναι ότι κάποιος ξέχασε να το πει στους Βραζιλιάνους. Σε φαβέλες όπως της Ροσίνια στο Ρίο ντε Τζανέιρο ζουν περίπου 11,5 εκατ. κάτοικοι με χαμηλό βιοτικό […]