Η παραδοσιακή συκωταριά συνδυάζεται με το ρύζι και μετατρέπεται σε ένα απολαυστικό πλήρες γεύμα, που στέκει και μόνο του στο λεγόμενο τραπέζι της επόμενης μέρας, αλλά και σε ένα γιορτινό γεύμα.
Ετοιμάζουμε ένα παραδοσιακό ρυζόγαλο, χωρίς ίχνος ζάχαρης και κορν φλάουρ, χαρίζοντάς του την έξτρα γεύση και τις βιταμίνες της μαύρης, κορινθιακής σταφίδας, που αποτελεί αληθινό super food.