νερό

Η καθαρή από σύννεφα ατμόσφαιρα ενός εξωπλανήτη στο μέγεθος του Ποσειδώνα επέτρεψε στους αστρονόμους να εντοπίσουν ίχνη νερού, με τη μορφή υδρατμών. Είναι ο μικρότερος μέχρι σήμερα πλανήτης εκτός του ηλιακού μας συστήματος, στον οποίο αναλύεται η χημική σύνθεση της ατμόσφαιράς του και ανιχνεύεται νερό. Έως τώρα, μόνο γιγάντιοι εξωπλανήτες σαν τον Δία είχε καταστεί εφικτό να μελετηθούν με αυτό τον τρόπο και να βρεθούν υδρατμοί σε αυτούς, καθώς όλοι σχεδόν οι μικρότεροι κόσμοι που έχουν μέχρι σήμερα βρεθεί, καλύπτονται από πυκνά νέφη που εμποδίζουν τις παρατηρήσεις.

Το αγαπημένο μου ψωμί. Τα παιδιά το τρώνε σαν κέικ σοκολάτας! Το σερβίρω στο τραπέζι με μαρμελάδα σύκο, με ελαιόλαδο και χονδρό θαλασσινό αλάτι, με ταραμά ή μελιτζανοσαλάτα. Ταιριάζει με τα πάντα. Φτιάξτε το κολατσιό για το σχολείο, με ανθότυρο, μία φέτα ντομάτα και λίγες σταγόνες ελαιόλαδου ή με μία φέτα γραβιέρα και ένα καλό […]

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 2 μελιτζάνες φλάσκες 2 κολοκυθάκια 2 πατάτες 2 πιπεριές κέρατο 4 ώριμες ντομάτες, σε μικρούς κύβους 1 κρεμμύδι, σε φέτες 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες ½ ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο 2 κ.σ. φρέσκο βασιλικό, ψιλοκομμένο 1 φλ. έ.π. ελαιόλαδο 1 φλ. νερό αλάτι και πιπέρι EKTEΛΕΣΗ Κόβουμε τις μελιτζάνες, τα κολοκυθάκια, τις πατάτες […]

Ενα δροσερό και εύκολο κοκτέιλ με βάση το τζιν, εναλλακτικό του Cosmopolitan. Φτιάχτηκε το 1984 από τον Ντικ Μπράντσελ στο Fred’s Club στο λονδρέζικο Σόχο και αγαπήθηκε πολύ, χάρη στο γλυκό κρεμώδες λικέρ μαύρου μούρου. Υλικά (για 1 ποτήρι του ουίσκι) 100 ml νερό 100 γρ. ζάχαρη 50 ml τζιν 25 ml χυμό φρεσκοστυμμένου λεμονιού […]

Αν έχετε με πολύ κόπο και επιπλέον έξοδα εξασφαλίσει δωμάτιο δίπλα στη θάλασσα αυτή την εποχή, ίσως να μη συνεχίζατε το διάβασμα πιο πέρα.

Το διαστημικό σκάφος Cassini από το 2004 εξερευνά το σύστημα του Κρόνου. Το 2005 το Cassini έφτασε στον Εγκέλαδο, ένα μικρό παγωμένο δορυφόρο του Κρόνου. Το Cassini ανακάλυψε ότι από το νότιο ημισφαίριο του δορυφόρου πίδακες υλικού ξεπηδούσαν με ορμή στο Διάστημα. Εκτοτε το Cassini συνέχισε να κάνει τακτικές επισκέψεις στον Εγκέλαδο αποκαλύπτοντας την παρουσία γκέιζερ που λειτουργούν με τρόπο παρόμοιο με τα γκέιζερ της Γης. Οι επιστήμονες της αποστολής του Cassini συγκέντρωσαν και ανέλυσαν όλα τα δεδομένα που έχει συλλέξει όλα αυτά τα χρόνια από τον Εγκέλαδο το Cassini. Εντόπισαν την ύπαρξη 101 γκέιζερ στον νότιο πόλο του δορυφόρου τα οποία και χαρτογράφησαν.

Νερό που περιείχε γενετικά τροποποιημένα μικρόβια, σχεδιασμένα να παράγουν μια πρωτεΐνη που καταστέλλει την όρεξη, βοήθησε παχύσαρκα ποντίκια να αδυνατίσουν και να παραμείνουν αδύνατα, και ίσως θα μπορούσε στο μέλλον να χρησιμοποιηθεί ως απλή λύση για την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας στον άνθρωπο.