κρέας

Η αγάπη του ανθρώπου για το κρέας απειλεί όχι μόνο την υγεία του αλλά και το παγκόσμιο κλίμα, προειδοποιεί ακόμα μια μελέτη. Η παραγωγή ζωοτροφών απαιτεί όλο και μεγαλύτερες καλλιεργήσιμες εκτάσεις, εις βάρος των δασών, ενώ τα ίδια τα εκτρεφόμενα ζώα απελευθερώνουν μεγάλες ποσότητες μεθανίου, ενός ισχυρού αερίου του θερμοκηπίου.

Το σύγχρονο ντιζάιν συνδυάζεται με την απλότητα της κυκλαδίτικης αρχιτεκτονικής στο νέο εστιατόριο White Star, το οποίο άνοιξε τις πύλες του στη Λάκκα της Μυκόνου. Δυνατό σημείο αποτελεί το μενού, το οποίο φέρει την υπογραφή του βραβευμένου με αστέρι Michelin σεφ Λευτέρη Λαζάρου. Ο γνωστός σεφ δημιούργησε για τους λάτρεις της ελληνικής γαστρονομίας ένα μενού […]

Δεν πρέπει να ήμουν παραπάνω από 10-11 χρόνων την πρώτη φορά που έπεσε στην αντίληψή μου το γεγονός ότι μία φορά στα τέσσερα χρόνια διοργανώνεται κάτι που λέγεται Παγκόσμιο Κύπελλο Ποδοσφαίρου. Στην αρχή, καθόλου δεν μου άρεσε το Μουντιάλ! Πρώτον, επειδή η τηλεόραση, που στην πραγματικότητα ήταν μόνο η ΕΡΤ, δεν σταματούσε να δείχνει τη […]