ψάρια

Γερμανοί, ρώσοι και ιταλοί κολυμπούν με όλο και μεγαλύτερη συχνότητα στα ελληνικά νερά.

Ερευνητική αποστολή που υποστηριζόταν από την Εθνική Υπηρεσία Ωκεανών και Ατμόσφαιρας των ΗΠΑ (NOAA) εξερεύνησε μια θαλάσσια περιοχή στα ανοικτά του Πουέρτο Ρίκο και ανακάλυψε ένα άγνωστο και άκρως εντυπωσιακό υποθαλάσσιο οικοσύστημα. Μέχρι στιγμής έχουν εντοπιστεί περισσότερα από 100 είδη ψαριών, 50 είδη κοραλλιών και εκατοντάδες είδη ασπόνδυλων οργανισμών. Πολλά από αυτά τα είδη ήταν μέχρι σήμερα άγνωστα.

Το ταξίδι του Νέμο του ψαριού-κλόουν θα έμοιαζε με απλή βόλτα σε σχέση με αυτήν την υπερωκεάνια περιπέτεια: ψάρια των ιαπωνικών νερών βρέθηκαν στα συντρίμμια μιας βάρκας που πιθανότατα παρασύρθηκε από το τσουνάμι του 2011 και βρέθηκε στις ακτές του Όρεγκον στις δυτικές ΗΠΑ.

Η ζωή είναι κρύα και άνοστη για αυτά τα υδρόβια πτηνά του Νότιου Ημισφαιρίου: γενετικές αναλύσεις αποκαλύπτουν ότι οι πιγκουίνοι έχουν χάσει του υποδοχείς για τρεις από τις πέντε βασικές γεύσεις -και όπως φαίνεται δεν αντιλαμβάνονται καν την ψαρίλα της τροφής τους.

Ξεκινάμε τη μέρα μας με ελληνικό πρωινό, πλούσιο brunch και αγαπημένα γλυκά. Παίρνουμε έμπνευση από το κατίκι Δομοκού, επτά σεφ προτείνουν τις πιο νόστιμες πίτες, και μαγειρεύουμε ψάρια και θαλασσινά με αναπάντεχα υλικά. Φτιάχνουμε νεραντζάκια φρουί γλασέ και κότα Μιλανέζα και όπως πάντα στρώνουμε καθημερινό και κυριακάτικο τραπέζι.

Τα αισθητήρια όργανα που διαθέτουν τα ψάρια για να αντιλαμβάνονται κινήσεις και δονήσεις στο νερό λειτουργούν ως «υδροδυναμική κεραία» που καταγράφει τη ροή του νερού γύρω από όλο το σώμα τους, αναφέρουν αμερικανοί ιχθυολόγοι και φυσικοί.

Οι άνθρωποι που ακολουθούν συστηματικά τη μεσογειακή διατροφή, έχουν αυξημένες πιθανότητες να ζήσουν περισσότερα χρόνια, δείχνει αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο «British Medical Journal».

Eνενήντα μικρούς φορητούς υπολογιστές θα έχουν στα χέρια τους λιμενικοί ύστερα από σχετική απόφαση του υπουργού Ναυτιλίας και Αιγαίου κ. Μιλτιάδη Βαρβιτσιώτη, με στόχο την αποτελεσματικότερη παρακολούθηση των αλιευτικών δραστηριοτήτων και τον έγκαιρο εντοπισμό των έκνομων ενεργειών.

Αν έχετε με πολύ κόπο και επιπλέον έξοδα εξασφαλίσει δωμάτιο δίπλα στη θάλασσα αυτή την εποχή, ίσως να μη συνεχίζατε το διάβασμα πιο πέρα.