Καρολίνα Δωρίτη
- ΣΟΥΠΕΣ - ΠΙΤΕΣ Τάρτα με γλυκιά κολοκύθα Μπορούμε να εξοικονομήσουμε χρόνο ετοιμάζοντας την κολοκύθα και τα καραμελωμένα κρεμμύδια από την προηγούμενη μέρα.
- ΣΑΛΑΤΕΣ Σαλάτα με λαχανικά και φέτα Χρησιμοποιούμε ωμό κολοκύθι και ωμό καρότο – ταιριάζουν υπέροχα με το τυρί.
- ΣΑΛΑΤΕΣ Σαλάτα με φασολάκια και ψητά ντοματίνια Ο συνδυασμός αναδεικνύεται τέλεια με λίγο πέστο βασιλικού.
- ΓΙΟΡΤΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ Τηγανητά αβγά πάνω σε ψωμί με κασέρι Μια λαχταριστή πρόταση για το brunch της πρώτης ημέρας του χρόνου.
- ΓΙΟΡΤΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ Η πιο πλούσια φρουτοσαλάτα Ευωδιάζει μαστίχα και είναι ιδανική για το κλείσιμο ενός χορταστικού γεύματος.
- ΓΙΟΡΤΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ Τσίζκεϊκ με κουραμπιέδες και ανεβατό Οι κουραμπιέδες μεταμορφώνονται σε βάση για ένα εξαίσιο γλυκό.
- ΓΙΟΡΤΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ Κλασσικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα Είναι έθιμο που μας έρχεται από το εξωτερικό. Τα μπισκότα gingerbread σε χριστουγεννιάτικα σχήματα είναι...
- ΤΑΡΤΕΣ- ΠΙΤΕΣ Πίτα στο τηγάνι με σουσάμι Αντικαθιστά το ψωμί αλλά τρώγεται και σκέτη - είναι πεντανόστιμη!
- ΚΡΕΑΤΙΚΑ Σαλάτα με ψητό κοτόπουλο και φακές Προσθέτουμε μανιτάρια και γραβιέρα και την απολαμβάνουμε ζεστή ή κρύα.
- ΣΟΥΠΕΣ Vegan καροτόσουπα με κρέμα καρύδας Το φρέσκο τζίντζερ δίνει μοναδική λεμονάτη και πικάντικη γεύση.
- ΦΤΙΑΞ’ ΤΟ ΜΟΝΟΣ ΣΟΥ Σπιτικές μπάρες δημητριακών Για πιο τραγανό αποτέλεσμα μπορούμε να βάλουμε το ταψάκι σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° C,...
- ΦΤΙΑΞ’ ΤΟ ΜΟΝΟΣ ΣΟΥ Αρωματικό παστέλι σε 20 λεπτά Η σύγχρονη τάση για υγιεινή διατροφή το αναβαθμίζει και το ξαναβάζει δυναμικά στο διαιτολόγιο τόσο...
- ΨΩΜΙ Ή ΣΑΝ ΨΩΜΙ Κουλούρι Θεσσαλονίκης Η παλιά αυθεντική συνταγή γίνεται με πετιμέζι: μόλις το πλάσουμε, το αλείφουμε με μπόλικο πετιμέζι...
- ΨΩΜΙ Ή ΣΑΝ ΨΩΜΙ Σάντουιτς με σαχάνι και λαχανικά Ψήνουμε ελάχιστα τα υλικά σε ένα σχαρωτό τηγάνι πριν το «συνθέσουμε». Αυτό κάνει την διαφορά....
- ΨΩΜΙ Ή ΣΑΝ ΨΩΜΙ Πίτες καλαμποκιού χωρίς γλουτένη με θυμάρι Εύκολες και νόστιμες. Τις ψήνουμε στο τηγάνι και τις τρώμε όπως το ψωμί.
Σίβυλλα
- Η Ούρσουλα και… η άλλη! Ούρσουλα! Ούρσουλα! Η φωνή μου έμοιαζε να «χάνεται» ανάμεσα σε πανύψηλες βουνοκορφές, θηριώδη τζιπ, γαβγίσματα υπέροχων, σπάνιας ράτσας σκύλων...
ΓΡΑΦΕΙ Η ΣΙΒΥΛΛΑ |