Η Ούρσουλα τίναξε απαλά τις πλατινέ, πλούσιες μπούκλες στην καλογυμνασμένη της πλάτη. Διόρθωσε τα διαμαντένια σκουλαρίκια, όμοια με αυτά που ο Σταύρος Νιάρχος είχε κάνει δώρο, χρόνια πριν, στην αγαπημένη του Ελέν Ροσά (γόνο της εμβληματικής γαλλικής αυτοκρατορίας αρωμάτων) από το κοσμηματοπωλείο Boucheron στη Γενεύη. Εφερε το πρόσωπό της, με τα πανάκριβα yellow diamonds να αστράφτουν εκτυφλωτικά, κοντά στην τούρτα με τη μαύρη σοκολάτα. Ενα εκπληκτικό αριστούργημα της ομάδας του γάλλου ζαχαροπλάστη Pierre Hermé που έχει την ονομασία triple chocolate mousse cake with mirror glaze. Οι ογκώδεις πέτρες έδεναν περίφημα με τις λάμψεις της σοκολάτας. Ο μεγαλοεφοπλιστής, μεγαλογαιοκτήμων Ντίντης Ευπαλίδης χαμογέλασε ειρωνικά. «Πρέπει να ομολογήσω ότι οι φίλοι γάλλοι αριστοτέχνες της ζαχαροπλαστικής έκαναν τρομερή δουλειά» σφύριξε μέσα από τα δόντια του. «Πραγματικά είναι η πρώτη φορά που ανακαλύπτω ότι η επιφάνεια μιας σοκολατένιας τούρτας μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν… καθρέφτης» υποστήριξε. «Χρειάζονται μάλλον πολλά φύλλα ζελατίνης, διπλή κρέμα και βούτυρο κακάο μαζί με dark chocolate για να δημιουργηθεί το φοβερό αυτό mirror glaze» υπογράμμισε. Ρούφηξα μια γουλιά από το κόκκινο Guigal Château d’Ampuis Côte-Rôtie του 2016 κρασί μου. Το βλέμμα μου κόλλησε στο μοναδικής αισθητικής ξύλινο άλογο με την υπογραφή του διάσημου Karl Baker. Ενα wooden horse που δεν αποτελεί παιχνίδι αλλά διακοσμητικό, χειροποίητο, ιδιαίτερα ακριβό αντικείμενο. Ενα πανέμορφο άλογο που κατασκευάζεται μαζί με άλλα στο Ανατολικό Yorkshire της Αγγλίας και απευθύνεται σε συλλέκτες υψηλού κύρους. Αυτούς οι οποίοι δίπλα σε έναν Σαγκάλ, Ροντέν, Κουνς μπορούν να τοποθετήσουν το υπερήφανο ξύλινο ζώο που μοιάζει έτοιμο να δραπετεύσει και να τρέξει στην εξοχή. Η ατμόσφαιρα μυρίζει Χριστούγεννα. Ο μυθικός «Ρινόκερος» του Ξαβιέ Λαλάν κρύβει μέσα του ένα μπαρ με τα πιο ψαγμένα κρασιά στον πλανήτη. Το έργο είναι τόσο ακριβό που μόνο η Ντάσα Ζούκοβα-Νιάρχου και λίγοι ακόμα μπορούν να το έχουν στο σαλόνι τους…

Περιεχόμενο για συνδρομητές

Το παρόν άρθρο, όπως κι ένα μέρος του περιεχομένου από tovima.gr, είναι διαθέσιμο μόνο σε συνδρομητές.

Έχετε ήδη
συνδρομή;

Μπορείτε να συνδεθείτε από εδω

Θέλετε να γίνετε συνδρομητής;

Μπορείτε να αποκτήσετε την συνδρομή σας από εδω