Pandora's Kitchen
(403 votes)

Best traditional recipes

Ονομάζομαι  Δώρα Τσιμπή και κατάγομαι από τη Χίο, ένα νησί που μυρίζει μαστίχα και έχει πλούσια μαγειρική παράδοση. Η μαγειρική για μένα είναι πάθος και τρόπος ζωής, μέσο επικοινωνίας και χαλάρωσης, έκφραση και δημιουργία. Ένα συνονθύλευμα από αναμνήσεις, εικόνες, γεύσεις και μυρωδιές όλα ενωμένα με αγάπη και μεράκι. Από τότε που θυμάμαι τον εαυτό μου, βοηθούσα τη μαμά μου στη κουζίνα. Με έναν ψηλό σκούφο μαγειρικής, με μια μακριά ποδιά, μεγαλύτερη από εμένα, γεμάτη ζάχαρη και αλεύρι, πήρα το βάπτισμα. Άρχισα να ασχολούμαι ασταμάτητα με την κουζίνα, τις συνταγές και το φαγητό. Διαβάζω συνταγές από ελληνικά, γαλλικά, αγγλικά και τουρκικά περιοδικά, blogs, sites, παλιά τετράδια και βιβλία. Έτσι πήρα την απόφαση να δημιουργήσω το δικό μου blog. Από την αγάπη μου για τα κατσαρολικά (στα αγγλικά pans) και το όνομά μου, το ονόμασα PanDora’s Kitchen. Στο ηλεκτρονικό μου βιβλίο συνταγών λοιπόν θα βρείτε δοκιμασμένες αλμυρές και γλυκές συνταγές με μια ιδιαίτερη προτίμηση προς τα γλυκίσματα.
Create your own user feedback survey

Υποψηφιότητες 2016