«Γέφυρα» εξαγωγών η Lidl για ελληνικά προϊόντα

Σε «γέφυρα» εξαγωγών για ελληνικά προϊόντα εξελίσσεται η γερμανική πολυεθνική αλυσίδα Lidl, καθώς μέσω του δικτύου της στέλνει στο εξωτερικό το 10% του συνόλου των εσπεριδοειδών και το 15% των σταφυλιών που εξάγονται. Οπως κάνει γνωστό μιλώντας στο «Βήμα» ο  κ. Ιωάννης Καρανάτσιος, διευθυντής Αγορών και μέλος της διοίκησης της Lidl Hellas, μεγάλες ποσότητες των συγκεκριμένων προϊόντων ελλήνων παραγωγών φτάνουν στα καταστήματα του ομίλου στην Ευρώπη, ενώ περισσότεροι από 40 έλληνες προμηθευτές έχουν την ευκαιρία να  παρουσιάσουν και να προωθήσουν πάνω από 150 προϊόντα είτε σε μόνιμη βάση είτε στο πλαίσιο των ελληνικών θεματικών εβδομάδων σε καταστήματα Lidl σε 28 ευρωπαϊκές χώρες, στην Αμερική και μέσω του online shop της αλυσίδας και στην Κίνα. Τα προϊόντα που ταξιδεύουν δεν περιορίζονται μόνο στην αγροκτηνοτροφική παραγωγή, όπως λάδι, φέτα και ελιές, αλλά περιλαμβάνουν και μια μεγάλη γκάμα κωδικών, όπως παστέλια, χαλβά ή ακόμα και χαρτί κουζίνας.

Πότε ξεκίνησε από τη Lidl στην Ελλάδα η επιλογή και διάθεση εγχώριων αγροκτηνοτροφικών προϊόντων, από τα ράφια της;

«Εδώ και 20 χρόνια γεμίζουμε το τραπέζι της ελληνικής οικογένειας με φρέσκα, ποιοτικά προϊόντα στις πιο ανταγωνιστικές τιμές. Δεν θα μπορούσαμε να μην θέσουμε ως προτεραιότητα τη διάθεση προϊόντων του πρωτογενή τομέα στους πελάτες μας όπως φρούτα και λαχανικά, γαλακτοκομικά και τυροκομικά με προέλευση κατά βάση ελληνική.

Σήμερα συνεργαζόμαστε με πάνω από 400 έλληνες προμηθευτές. Περισσότερα από τα μισά προϊόντα της σταθερής μας γκάμας προέρχονται από τον αγροκτηνοτροφικό τομέα, ελληνικής προέλευσης, συμπεριλαμβανομένων των προϊόντων πρωτογενούς παραγωγής και των παραγώγων τους».

Σε τι ποσοστό αυτά ανέρχονται επί του συνόλου και πώς κυμάνθηκε διαχρονικά;

«Τα προϊόντα αγροκτηνοτροφικής προέλευσης στα ράφια μας σημειώνουν μόνο θετική πορεία. Την τελευταία πενταετία καταγράφεται διπλασιασμός της συμμετοχής τους στη σταθερή μας γκάμα. Τη μεγαλύτερη συμμετοχή εμφανίζουν τα προϊόντα του μανάβικου και τα γαλακτοκομικά, αλλά και βραβευμένα προϊόντα όπως το λαβράκι και η τσιπούρα, ελληνικής προέλευσης. Τα κοτόπουλά μας είναι 100% ελληνικής προέλευσης. Τα γαλακτοκομικά μας προϊόντα προέρχονται από 21έλληνες προμηθευτές, οι οποίοι προμηθεύονται το γάλα από τουλάχιστον 2.500 έλληνες παραγωγούς».

Ποιες κατηγορίες προϊόντων είναι αυτές και ποια είναι τα κριτήρια επιλογής;

«Συνεργαζόμαστε με έλληνες προμηθευτές που καθημερινά τροφοδοτούν τα καταστήματα μας με φρέσκα φρούτα και λαχανικά, γαλακτοκομικά και κρασιά, ζυμαρικά που προέρχονται από 100% ελληνικά σιτηρά και πολλά άλλα προϊόντα εξαιρετικής ποιότητας. Ολοι οι προμηθευτές μας, ανεξαρτήτως μεγέθους, οφείλουν να εφαρμόζουν Συστήματα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων, πιστοποιημένα σύμφωνα με τα διεθνώς αναγνωρισμένα Πρότυπα IFS, BRC και FSSC. Συνεχίζουμε την επιτυχημένη συνεργασία μας με το εργαστήρι Ελαιολάδου του ΤΕΙ Πελοποννήσου, το οποίο πιστοποιεί  γευσιγνωστικά τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα μας. Υλοποιούμε πάνω από 3.000 ποιοτικούς ελέγχους κάθε χρόνο, μια επένδυση που αγγίζει ετησίως τα 1,5 εκατ. ευρώ».

Υπάρχουν ελληνικά προϊόντα που φτάνουν και στα ράφια της Lidl σε άλλες χώρες;

«Πανευρωπαϊκά ο όμιλος εδώ και χρόνια ενισχύει την εξωστρέφεια των ελληνικών επιχειρήσεων, δίνοντας τη δυνατότητα σε περισσότερους από 40 έλληνες προμηθευτές μας να παρουσιάσουν και να προωθήσουν πάνω από 150 προϊόντα τους είτε σε μόνιμη βάση είτε στο πλαίσιο των ελληνικών θεματικών εβδομάδων σε καταστήματα Lidl σε 28 ευρωπαϊκές χώρες, στην Αμερική και μέσω του online shop της Lidl και στην Κίνα. Τα προϊόντα που ταξιδεύουν δεν περιορίζονται μόνο στην αγροκτηνοτροφική παραγωγή, όπως λάδι, φέτα και ελιές, αλλά περιλαμβάνουν και μια μεγάλη γκάμα κωδικών, όπως παστέλια, χαλβά ή ακόμα και χαρτί κουζίνας.

Στα φρούτα και λαχανικά το 10% των συνολικών ελληνικών εξαγωγών εσπεριδοειδών για το έτος 2017 προωθήθηκε σε καταστήματα Lidl στην Ευρώπη. Ο αντίστοιχος αριθμός για τα σταφύλια αντιστοιχεί στο 15% των συνολικών εξαγωγών».