Μείωση κερδών και αύξηση τζίρου εμφάνισε ο όμιλος Σαράντης το 2011. Ειδικότερα, τα καθαρά κέρδη του ομίλου εμφάνισαν μείωση κατά 26,35% φθάνοντας τα 9,74 εκατ. ευρώ, ενώ ο ενοποιημένος κύκλος εργασιών αυξήθηκε σε σύγκριση με το 2010 και ανήλθε στα 221,29 εκατ. ευρώ. Παράλληλα, τα κέρδη προ φόρων ανήλθαν στα 12,65 εκατ. ευρώ από 16,76 εκατ. μειωμένα κατά 24,5% λόγω των αυξημένων χρηματοοικονομικών εξόδων ύψους 3,11 εκατ. που αποδίδονται κυρίως σε αυξημένους τόκους.