Παλιά εταιρεία η Λαβάς, 20 χρόνια στην αγορά. Από το 2005 στα χέρια του Δονάτου Κατσιμάνη συνεχίζει να φτιάχνει το ιδανικό φύλλο για τα πολίτικα και μικρασιάτικα μπουρέκια αλλά και κάθε είδος πίτας. Ιδανικά το τηγανίζετε για 1 λεπτό με ελάχιστο άσπρο βούτυρο και λίγη γέμιση της αρεσκείας σας. Γίνεται διάφανο και αέρινο.
Πωλείται στα σούπερ μάρκετ Γαλαξίας, και στο Παντοπωλείο της Θεσσαλονίκης, Κομνηνών 12, Θεσσαλονίκη, 2310 24 4684