Ο ταλαντούχος σεφ Μανώλης Γαρνέλης μας συστήνεται στο Μezzaluna

1 Από την μεγάλη τζαμαρία χαζεύεις το καταπράσινο Κεφαλάρι.

2 Όταν ο καιρός ζεστάνει για τα καλά, τα τζάμια θα ανοίξουν διάπλατα και το Mezzaluna θα μεταμορφωθεί σ’ ένα τεράστιο μπαλκόνι, κρεμασμένο πάνω από το πάρκο Κεφαλαρίου.{{{ moto }}}

3 Τα ορεκτικά: Το καπνιστό χέλι έρχεται συνοδευόμενο από ψιλοκομμένο τραγανό κουνουπίδι και ζουμερό πράσινο μήλο Smith.

4 Η σαλάτα παξιμάδι: Μια παραλλαγή της χωριάτικης που εντυπωσιάζει με την απλότητά της. Με «χώμα» παξιμαδιού, ντοματίνια Σαντορίνης, αρωματικό κρεμμύδι, φρέσκια κάππαρη, πράσινη πιπεριά, αγγούρι σε μπαστουνάκια και πιπεράτο κατίκι Δομοκού.

5 Οι τραγανές πίτσες του. Καμωμένες με σπιτική ζύμη και μυστική συνταγή, περιέχουν εκλεκτά υλικά όπως το γνήσιο prosciutto di San Daniele, το λάδι τρούφας και τα ντοματίνια datteri! Θα τις βρείτε μόνο στο bar menu.

6 Ο ίδιος ο Μανώλης Γαρνέλης, ο ταλαντούχος σεφ που μετά από τετραετή θητεία στο Βαρούλκο έρχεται εδώ και παρουσιάζει ένα μενού υψηλών standards, με μεσογειακή αφορμή και παιχνιδιάρικη διάθεση.

7 Το ιδιαίτερο risotto carbonara που αντικαθιστά το κλασικό spaghetti με γνήσιο ιταλικό ριζότο το οποίο περιέχει επιπλέον καπνιστή pancetta και chorizo.

8 Η tagliatta, δηλαδή διάφραγμα από μοσχαράκι γάλακτος, που έρχεται σωστά ψημένη και είναι όσο πρέπει ζουμερή. Συνοδεύεται από ψητό babygem, την καταπράσινη καρδιά του μαρουλιού, πουρέ ψητής πατάτας και ζεστό αφρό παρμεζάνας.

9 Η λίστα των κρασιών η οποία σύντομα θα εμπλουτιστεί από περισσότερες επιλογές by the glass.

10 Η επικείμενη ανακαίνιση του bar, τόσο αρχιτεκτονικά όσο και… γευστικά. Μαθαίνουμε ότι θα προστεθεί λίστα finger food, πίτσα και wine cocktails.

11 Το μαγαζί ανοίγει καθημερινά από τις 12:30, προσφέροντας ελαφρύ μενού για μεσημεριανό μετά τη βόλτα στην Κηφισιά αλλά και χορταστικά κυρίως.

Mezzaluna/ Φιλαδελφέως 2, Κεφαλάρι/ 210-6836828

www.facebook.com/mezzaluna.greece