Η πρόταση που σας παρουσιάζω σήμερα είναι ιδανική για το πρωινό σας.Ωραίο και το βούτυρο σε ζεστό ψωμάκι, αλλά γιατί να μην το εμπλουτίσουμε και λιγάκι;
Aλειμμα με μέλι και κράνμπερις
Υλικά:
250 γρ. Flora με βούτυρο
50 γρ. αποξηραμένα κράνμπερις
80 γρ. μέλι
2 κουτ. γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού
μια τσιμπιά αλάτι
Εκτέλεση:
Ψιλοκόβουμε τα αποξηραμένα κράνμπερις. Ανακατεύουμε το Flora με βούτυρο με το μέλι, το ξύσμα πορτοκαλιού και το αλάτι μέχρι να ομογενοποιηθούν και ύστερα προσθέτουμε τα κράνμπερις. Ανακατεύουμε καλά και μεταφέρουμε σε γυάλινο βάζο με καπάκι.
Διατηρούμε το ψυγείο για 2 εβδομάδες ή στην κατάψυξη για 3 μήνες.
Καλή απόλαυση!
Η συνταγή αυτή δημιουργήθηκε στo πλαίσιo των Food blog Awards του περιοδικού BHMA GOURMET από τo food blog Cookika.
