από metereologos.gr
Κυριακή 19 Νοεμβρίου 2017
 

Η μεσογειακή διατροφή κάνει καλό στον εγκέφαλο των ηλικιωμένων

To πλούσιο σε φρούτα, λαχανικά και όσπρια διατροφικό μοτίβο θωρακίζει το μυαλό
Η μεσογειακή διατροφή κάνει καλό στον εγκέφαλο των ηλικιωμένων
Όπως φάνηκε στο πλαίσιο της μελέτης, όσο λιγότερο ακολουθούσε κάποιος τη μεσογειακή διατροφή, τόσο πιθανότερο ήταν να χάσει στην πορεία μεγαλύτερο εγκεφαλικό όγκο
εκτύπωσημικρό μέγεθος  μεγάλο μέγεθος

Εδιμβούργο 

Οι ηλικιωμένοι που κάνουν μεσογειακή διατροφή διατρηρούν τον εγκέφαλο τους υγιή σύμφωνα με βρετανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Neurology.

Ερευνητές του Πανεπιστημίου του Εδιμβούργου, με επικεφαλής τη δρ Μισέλ Λουτσιάνο,  παρακολούθησαν επί χρόνια σχεδόν 1.000 ανθρώπους περίπου 70 ετών που δεν έπασχαν από άνοια, αναλύοντας τις επιπτώσεις της διατροφής στον εγκέφαλό τους.

Η μελέτη

Στις ηλικίες των 70, 73 και 76 ετών, ο εγκέφαλος των συμμετεχόντων εξετάσθηκε διαδοχικά με μαγνητικές τομογραφίες. Όσο λιγότερο ακολουθούσε κανείς τη μεσογειακή διατροφή, τόσο πιθανότερο ήταν να χάσει στην πορεία μεγαλύτερο εγκεφαλικό όγκο. Και αυτό ίσχυε ανεξάρτητα από την ηλικία, το μορφωτικό επίπεδο και το αν το άτομο είχε χρόνιες παθήσεις (διαβήτη, υπέρταση κ.α.).

Ωστόσο, διαπιστώθηκε ότι η ποσότητα της κατανάλωσης ψαριών δεν σχετίστηκε με αλλαγές στον εγκέφαλο, αντίθετα με ό,τι είχαν συμπεράνει άλλες μελέτες στο παρελθόν.

«Καθώς γερνάμε, ο εγκέφαλός μας συρρικνώνεται και χάνουμε εγκεφαλικά κύτταρα, κάτι που μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη μάθηση και τη μνήμη. Η μελέτη έρχεται να προστεθεί σε άλλες που δείχνουν ότι η μεσογειακή διατροφή έχει θετική επίπτωση στην υγεία του εγκεφάλου», εξηγεί η δρ Λουτσιάνο.

Η μεσογειακή διατροφή περιλαμβάνει άφθονες ποσότητες φρούτων, λαχανικών, ελαιόλαδου, οσπρίων και πλήρων δημητριακών, μέτριες ποσότητες ψαριών, γαλακτοκομικών και κρασιού, καθώς επίσης σχετικά περιορισμένες ποσότητες κόκκινου κρέατος και πουλερικών.



Ιατρική – Βιολογία περισσότερες ειδήσεις

εκτύπωσημικρό μέγεθος  μεγάλο μέγεθος

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

 
 
σχόλια (1)
 
 
απομένουν 700 χαρακτήρες
Τα πεδία που είναι σημειωμένα με * είναι υποχρεωτικά
 
Τα μηνύματα που δημοσιεύονται στο χώρο αυτό εκφράζουν τις απόψεις των αποστολέων τους. Το ΒΗΜΑ δεν υιοθετεί καθ’ οιονδήποτε τρόπο τις απόψεις αυτές. Ο καθένας έχει δικαίωμα να εκφράζει την γνώμη του, όποια και να είναι αυτή. Δεν δημοσιεύονται συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια και όσα είναι γραμμένα με κεφαλαία γράμματα. Τέτοια μηνύματα θα διαγράφονται όποτε εντοπίζονται.
     
    Με ΦΠΑ 24 % σε βασικά τρόφιμα; | 06/01/2017 15:49
    Τι κρίμα όμως που οι έλληνες ανγκάζονται να εγκαταλείψουν τις καλές διατροφικές συνήθειες της μεσογειακής διατροφής και να αναγκάζονται να στρέφονται σε ό,τι πιο φτηνό έχουν τα σούπερ μάρκετ λόγω της ανελέητης ακρίβειας και της υπερφορολόγησης με ΦΠΑ στο 24%, όταν για παράδειγμα στην Γερμανία ο ΦΠΑ στα τρόφιμα είναι μόνο 7%.
    Μεσογειακή Διατροφή των Μνημονίων
    απάντηση21