Αυτό πλέον δεν είναι τηλεόραση. Οπτικοακουστικός «Τσελεμεντές» είναι. Οποια ώρα της ημέρας και αν την ανοίξεις, κάπου, κάποιος, κάτι μαγειρεύει. Και δεν είναι πλέον ότι όλοι κόπτονται τόσο πολύ για τις ανάγκες της «μέσης ελληνίδας νοικοκυράς». Ξαφνικά το lifestyle χτύπησε ηχηρά την πόρτα της κουζίνας και όσοι βρίσκονταν εκείνη τη στιγμή μέσα, την άνοιξαν διάπλατα. Δεν είναι άλλωστε τυχαίο ότι έρευνες θέλουν τα καταστήματα επίπλων να επενδύουν όλο και περισσότερο στον εξοπλισμό κουζίνας, μετατρέποντας το δωμάτιο με τα κατσαρολικά στο κεντρικό και στο σημαντικότερο του κάθε σπιτιού, εκτοπίζοντας το καθιστικό και την κρεβατοκάμαρα στη δεύτερη και στην τρίτη θέση αντίστοιχα.«Τα περισσότερα σποτ γυρίζονται πλέον με φόντο μια καλοφωτισμένη κουζίνα, σέξι είναι ο άνδρας που ξέρει να μαγειρεύει,ευτυχισμένο είναι το ζευγάρι που απολαμβάνει το πρωινό του με φόντο το νίκελ ψυγείο και όχι στο κρεβάτι,τα δαιμόνια ΙΚΕΑ ποντάρουν πολύ περισσότερο σε ράφια για πιάτα παρά σε καναπέδες και κρεβάτια»εξηγεί η σιδηρά κυρία της βρετανικής διαφήμισηςΣίρλεϊ Μπράουν. Και κάπως έτσι η μόδα της κατσαρόλας κοχλάζει και στη χώρα μας. Με τηνΑργυρώ Μπαρμπαρίγου να έχει ανακηρυχθεί αρχόντισσα της κουζίνας, με τονΝίκο Παπαδάκη να πασχίζει να μας πείσει ότι ξέρει από καλό λάδι, αλλά και με εκπομπές που προσπαθούν να αποδείξουν ότι ο έρωτας περνάει απ΄ το στομάχι. Συμπέρασμα: είτε είσαι εργένης είτε οικογενειάρχης, είτε πολυάσχολος είτε άνεργος, η θέση σου είναι στην κουζίνα.
Από νωρίς το πρωί η μικρή οθόνη θυμίζει έναν μεγάλο μπουφέ. Λαχανικά ψιλοκόβονται, μπαχαρικά προστίθενται, ζύμες παραγεμίζονται. Ολο το καλοκαίρι ζήσαμε με τον αβάσταχτο καημό της αποχώρησης της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου από την κουζίνα τηςΕλένης Μενεγάκη.
Διότι μπορεί η παρουσιάστρια να ετοιμάζει τον καφέ, τα γύρω βουτήματα όμως ήταν δουλειά της προκομμένης μαγείρισσας. Από την αρχή της σεζόν τα μεσημεριανάδικα δεν είχαν άλλη έννοια από το πού θα πάει η Αργυρώ για να πιπερώνει το ριζότο της και να διαφημίζει το μαγαζί της.«Ακόμη δεν έχω κλείσει, είμαι σε συζητήσεις» δήλωνε ως άλλη σταρ του πενταγράμμου που δεν έχει αποφασίσει σε ποια πίστα θα κελαηδήσει. Τελικά – οποία έκπληξη!- μαγειρεύει με το γνωστό της μπρίο στην κουζίνα των Καραμεροχαριτάτων, ήτοι των ανταγωνιστών της παλιάς αγαπημένης Ελένης. «Φτιάξτε αυτή την τάρτα με ό,τι φρούτο έχετε στη φρουτιέρα σας»ή «θα κοιτάξω εγώ τώρα τι έχω στο ντουλάπι για να φτιάξω ένα φαγητό στα γρήγορα»,λέει στους τηλεθεατές που κρέμονται απ΄ τα χείλη της. Παλαιότερα η πρώτη διδάξασαΒέφα Αλεξιάδου χρησιμοποιούσε την προσφώνηση «φίλες μου αγαπημένες». Τώρα που τα πράγματα έχουν περιπλακεί και όλοι κυνηγούν το «νεανικό» κοινό 15-44, το «φίλες και φίλοι» είναι πιο πρέπον και όλοι μαγειρεύουν για τα «φοιτητόπαιδα».
Και η μικρή Ελένη, αντί να κάθεται να κλαίει, κάνει καψώνια στις νέες της μαγείρισσες. Εχοντας επιλέξει συνειδητά γυναίκες της διπλανής πόρτας για να ετοιμάζουν μπροστά στον φακό τις σπεσιαλιτέ τους, συχνά τις αγχώνει για τη μη τηλεοπτική συμπεριφορά τους:«Εσείς που δεν είστε συνηθισμένοι στην τηλεόραση,έχετε πολλή πλάκα.Λίγο να σας πιάσω την κουβέντα και ξεχνιέστε.
Κάνε γρήγορα όμως, ετοίμασε τα τυροπιτάκια γιατί δεν έχουμε χρόνο!» έλεγε τις προάλλες η Ελένη σε μία εξ αυτών, μιας και σε λίγο θα κατέφθαναν οι εκλεκτοί προσκεκλημένοι και η ίδια θα έπρεπε να τους υποδεχτεί με κάθε μεγαλοπρέπεια στο πολύχρωμο σαλόνι.
Οσο για τον «Ομορφο κόσμο» (Μega), έχει την τύχη να φιλοξενεί έναν συμπαθέστατο σεφ (Βασίλης Καλλίδης ), αλλά και την ατυχία ενός κεντρικού παρουσιαστή που θέλει να έχει άποψη για όλα: Θέλοντας να αποδείξει ότι εκτός από εθνικός μας Τζον -Τζον ο Νίκος Παπαδάκης είναι και παιδί για σπίτι- επομένως ταιριαστός στη λογική του πρωινάδικου-, κάθε φορά που ο «ειδικός» επιχειρεί να εξηγήσει τη συνταγή, ο ανίδεος τον διακόπτει με λεβεντοφράσεις του στυλ: «Ξέρετε τι ωραία μαραθοπιτάκια φτιάχνουμε εμείς στην Κρήτη;».Επιστροφή στις ρίζες, μπας και τσιμπήσουν οι λάτρεις της παράδοσης και δεν αλλάξουν τόσο γρήγορα κανάλι.
Το Star ρίχνει στο τραπέζι τους «Νηστικούς πράκτορες»Θανάση Πάτρα καιΝτίνα Νικολάου, η οποία μέσω διαφήμισης κύβων μπαχαρικών μάς ενημερώνει: «Ως σεφ,έχω κι εγώ τις ανασφάλειές μου… αλλά και τα μυστικά μου». Εκπομπή χαμηλής τηλεθέασης και χαμηλού κόστους, ίσα ίσα τα ψώνια από το σουπερμάρκετ και τα φώτα που ανάβουν για να βλέπουν τι μαγειρεύουν.
Στον αντίποδα πολλών κεντρικών δελτίων ειδήσεων που αδυνατούν να… μπουν στο ψητό, ο Αlpha προβάλλει το «Κάτι ψήνεται», κερδίζοντας χορταστική τηλεθέαση: Πέντε παίκτες κάθε εβδομάδα μαγειρεύουν και βγάζουν τα μαχαίρια προκειμένου να κερδίσουν 1.500 ευρώ. Να τι σου κάνει η κρίση, να μετράς τις μπουκιές του άλλου! Στο ίδιο κανάλι και οΕκτορας Μποτρίνιμε το ξενόφερτο «Εφιάλτης στην κουζίνα». Εδώ τα νεύρα σου μπορούν να γίνουν λασπωμένος φιδές όχι από τις υστερικές φωνές της εκάστοτε ιδιοκτήτριας εστιατορίου που τόσο θεατρικά υποκρίνεται ότι δεν θέλει τον Εκτορα να μπερδεύεται στα πόδια της, αλλά από τον αφηγητή, που μη έχοντας τι άλλο να πει, λέει ανά δύο λεπτά το ίδιο:«Ο βραβευμένος μας σεφ θα τα βρει σκούρα στο ψητοπωλείο», «ας δούμε όμως πώς θα αντιδράσει ο βραβευμένος μας σεφ», «άλλη μία πρόκληση για τον βραβευμένο μας σεφ».
Οσο για τον freshκαρισμένο μας ΑΝΤ1, φιλοξενεί κάθε απόγευμα το ανεκδιήγητο «Love bites». Θυμίζοντας αποτυχημένο γραφείο συνοικεσίων, συνοδεύει τους παίκτες με τιτλάκια του τύπου «Παναγιώτης, 39. Είναι τρία χρόνια μόνος του. Αντώνης, 42. Σπεσιαλιτέ του, οτιδήποτε στα κάρβουνα. Γιάννης, 45. Προτιμά τις αδύνατες». Οποιος μαγείρευε καλύτερα την περασμένη εβδομάδα, θα κέρδιζε την καρδιά της «ανεξάρτητης, αυτοδημιούργητης και πολύ σίγουρης για τον εαυτό της» Ιωάννας. Και εδώ βέβαια νιώσαμε χαμένοι στην αφήγηση:«Λατρεύω την κρεμ μπρυλέ! Μακάρι να βρω άντρα να μου τη φτιάχνει!»αναφωνούσε η αυτοδημιούργητη Ιωάννα.«Ε, κοτζάμ Ιταλό σού έχουμε! Αν δεν τη φτιάξει αυτός, τι να πω!»σχολίαζε η γαστρονομικά αγεωγράφητη αφηγήτρια. Βίντεο του «Ολα 10» άλλωστε απέδειξε ότι μια παίκτρια του «Love bites» είχε χρησιμοποιηθεί και ως γλάστρα στο σόου τουΟύρι Γκέλερ . Στερεύει η δεξαμενή της ΤV από ανθρώπους που δηλώνουν συμμετοχή αυθόρμητα και μοιραία στο ίδιο καζάνι βράζουν οι ίδιοι και οι ίδιοι. Κερασάκια στην τούρτα: ηΕυδοκία Ρουμελιώτηως Ελπίδα Φωτίου στη «Ζωή της άλλης» (Μega), που ονειρεύεται να γίνει σεφ και προσλαμβάνεται τυχαία στην κουζίνα της γιαγιάς της (Κάτια Δανδουλάκη) για να πετσοκόβει κολοκύθια και πατάτες με λιγότερη χάρη και από φαντάρο που πάλι του φόρτωσαν αγγαρεία στην κουζίνα. Την ίδια στιγμή, η κακιασμένη αντίζηλός της που της έκλεψε την ταυτότητα ετοιμάζεται να σπουδάσει διοίκηση catering. Οσο για το «4», στο οποίο οΠαπακαλιάτης αφουγκράζεται για άλλη μία φορά τις ανάγκες της εποχής, ο αδελφός Αρης (Πάνος Μουζουράκης ) αναζητεί σαν τρελός σοκολάτα ως επίγευση της μαριχουάνας του, ενώ ο πιο μυαλωμένος Βασίλης (Οδυσσέας Παπασπηλιόπουλος ) εργάζεται ως σεφ. Η Ελλάδα μοιρασμένη σε δύο βασικές κατηγορίες: σε αυτούς που μαγειρεύουν και σε αυτούς που τα τρώνε. Πώς να μην είμαστε ύστερα από όλα αυτά ο πιο παχύσαρκος λαός;
