«Αλμυρή» είναι η τιμή του μπακαλιάρου εν όψει της 25ης Μαρτίου, με τους καταναλωτές να προτιμούν τον κατεψυγμένο.
Λόγω κόστους πολλοί είναι αυτοί που επιλέγουν να αγοράσουν τον μπακαλιάρο σε κομμάτια.
Στα ύψη όμως, είναι και η ζήτηση του κατεψυγμένου προϊόντος καθώς η τιμή του είναι αισθητά πιο οικονομική. Υπολογίζεται ότι σε σχέση με πέρσι ο μπακαλιάρος είναι ακριβότερος κατά 20%.
Η τιμή του μπακαλιάρου στα μαγαζιά γύρω από την Βαρβάκειο
- Βακαλάος υγράλατος: 17,80€/κιλό
- Βακαλάος φιλέτο: 23,90€/ κιλό
Η τιμή του μπακαλιάρου στην κεντρική αγορά Πειραιά
- Μπακαλιάρος γνήσιος με κόκκαλο, ποιότητα Α’: 18,50€/κιλό
- Μπακαλιάρος γνήσιος φιλέτο, ποιότητα Α’: 24,90€/κιλό
- Μπακαλιάρος φρέσκοσ ελληνικός 26,80€/κιλό
