Μουσακάς χωρίς τηγάνι

Ο σεφ Κλεομένης Ζουρνατζής ετοιμάζει έναν διαφορετικό μουσακά και ο "Γευσιγνώστης" Σεπτεμβρίου τον καταγράφει βήμα- βήμα.

Ετοιμάζουμε έναν πεντανόστιμο σύγχρονο μουσακά.

Με μελιτζάνα, πατάτα κολοκύθι,  αλλά και μερικά ακόμα υλικά – έκπληξη καθώς και με πρωτότυπες τεχνικές  το παραδοσιακό πιάτο μεταμορφώνεται.

Πού θα μάθετε περισσότερα;

Στον «Γευσιγνώστη» Σεπτεμβρίου που θα βρείτε από τις 3/10 στα περίπτερα.

Ακολούθησε το Βήμα στο Google news και μάθε όλες τις τελευταίες ειδήσεις.