Αρχαιολογία, τέχνη, αρχιτεκτονική, θέατρο, ιστορία, περιβάλλον, ιατρική, λογοτεχνία. Με ιδιαίτερη έμφαση στις πρώτες τρεις κατηγορίες, με πολυτελείς εκδόσεις και λευκώματα, οδηγούς αρχαιολογικών μουσείων και εμπεριστατωμένες μελέτες οι Εκδόσεις Καπόν της Ραχήλ και του Μωυσή Καπόν συμπληρώνουν το 2014 34 χρόνια παρουσίας στον εκδοτικό χώρο υπηρετώντας ένα δύσκολο εκδοτικό είδος ιδιαίτερων απαιτήσεων. Το 2010 η Ακαδημία Αθηνών βράβευσε τη Ραχήλ Καπόν για το σύνολο του καλλιτεχνικού της έργου στον τομέα των επιστημονικών εκδόσεων και δημοσιεύσεων των μνημείων του ελληνικού παρελθόντος, επισημαίνοντας ότι κατόρθωσε να προσδώσει νέα μορφή στα βιβλία τέχνης και αρχαιολογίας.
Το ταξίδι τους στον εκδοτικό κόσμο, το ξεκίνημα και την τριαντάχρονη πορεία τους θα αφηγηθούν η Ραχήλ και ο Μωυσής Καπόν σε εκδήλωση στον Ιανό στην Αθήνα (Σταδίου 24), την Τρίτη 25 Φεβρουαρίου, στις 8.30 μ.μ. στο πλαίσιο της σειράς εκδηλώσεων «Οι εκδότες και η ιστορία τους: Το παρόν και το μέλλον». Τους εκδότες θα παρουσιάσει ο δημοσιογράφος Γιάννης Μπασκόζος. Η παρουσίαση θα συνοδεύεται από οπτικό υλικό. Στη συζήτηση που θα ακολουθήσει, ο αρχιτέκτων Γιάννης Παπαϊωάννου, αγαπητός φίλος και συνταξιδιώτης, θα περιγράψει από τη δική του πλευρά το οδοιπορικό των εκδόσεων, ενώ οι αρχαιολόγοι Τασούλα Τούρτα και Πάνος Βαλαβάνης και ο ιστορικός Κώστας Σταματόπουλος θα μιλήσουν για τη συνεργασία τους με τις Εκδόσεις Καπόν και για την επιστημονική συμβολή των Εκδόσεων Καπόν στα ελληνικά γράμματα και τον πολιτισμό.
