Οι χαμένοι του ελληνικού κρασιού

Η ελληνική αγορά κρασιού γνώρισε αλλαγές από τις αρχές της δεκαετίας του ’90. Οι καταναλωτές στράφηκαν είτε προς το «χύμα κρασί» είτε προς ανώτερες κατηγορίες ποιότητας, αλλάζοντας τις προτιμήσεις τους των περασμένων δεκαετιών για εμφιαλωμένα κρασιά μέσης ή χαμηλής κατηγορίας τιμών. Οι μεταβολές αυτές συνοδεύθηκαν και από αλλαγές στο επιχειρηματικό τοπίο του κλάδου. Ν. ΦΡΑΝΤΖΗΣ * ΣΕΛ. Δ 17 Συμφωνία – σωσίβιο στην Αχάια Κλάους Ν. ΦΡΑΝΤΖΗΣ * ΣΕΛ. Δ 16